转采于2014-06-09 05:34:25
【焦糖啤酒红烧肉】1、五花肉切块,在开水里烫一下;2、锅里加适量水,加冰糖熬,至糖水熬成棕色;3、肉块入锅,快速翻炒让肉均匀包裹上焦糖;4、倒入啤酒,没过肉块;5、大火加热,将红辣椒、葱切段,姜切片入锅,撇去浮沫,大火收汁即可。#美食#
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