转采于2014-06-11 18:58:38
蜜汁鸡肉的做法
1. 鸡腿去骨洗净划几刀,放入盐.料酒.酱油腌制10min
2. 葱姜蒜切片,老抽.生抽.红葡萄酒.蚝油放碗内,蜂蜜待用;
3. 锅烧热放油,炸香葱姜蒜
4. 鸡腿放入锅内,煎至两面焦黄,调味汁倒入锅内,和鸡腿一起煮3min
5. 蜂蜜倒入调味汁中,熬煮至粘稠,浇在鸡腿上~
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