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转采于2018-09-04 17:10:28
黄豆酱香凉拌面
原材料：生面条250克、猪后腿肉50克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根。
凉拌面调味料：黄豆酱2汤匙。
猪肉丁调味料：生姜1片、大蒜1瓣、小葱1根、老抽1/2汤匙、自制花椒水1勺。
面条的煮制过程
1.准备生面条250克，可以是自制的手擀面，也可以是买来的面条，不过鉴于现在不断出现的食品问题，慧心建议您在家自制。
2.锅内放足量冷水，大火烧开，放入面条。
3.入锅的面条用筷子立即划散，煮制2分钟左右至面条熟。
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