【香脆泡芙条】4）将面团移至搅拌盆中，待...
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ritachen从宅小陌
转采于2014-07-14 14:53:06
【香脆泡芙条】4）将面团移至搅拌盆中，待面团变得不烫手时，分7-8次将打散的蛋液加入，直到用木勺或者刮刀捞起面糊后基本不滴落，这样面糊就做好了。5） 使用小星形裱花嘴，将面糊装入裱花袋中，在不沾布上挤出约15cm长的条形面糊，放入预热好的190度烤箱，中层烤约15-20分钟，至表面出现漂亮的烘焙色即可关火。6）出炉后，在泡芙条表面薄薄地刷一层加水稀释的糖浆或蜂蜜，然后撒上砂糖即可食用。
美食
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美食DIY——芒果流心芝士蛋糕
香菇油饭 1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净 2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料 3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合 4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火 5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可
香辣泡椒回锅鸡珍： 材料：鸡珍200克、芹菜1小根、大蒜4瓣 调味料：四川小泡椒2大匙（约20根）、郫县豆瓣辣酱1+1/2大匙、熟芝麻适量、料酒适量 1.鸡珍洗净切成薄片，芹菜切成小段、蒜切片； 2.锅内烧水，把鸡珍过水焯一下，焯时加料酒去腥，捞出待用； 3.炒锅内倒油，放蒜片、郫县豆瓣辣酱炒香，加泡椒煸炒； 4.放芹菜翻炒，待芹菜变色后放鸡珍； 5.翻炒几下加适量熟芝麻即可出锅。 罗嗦： 1.焯鸡珍的时间不易过长，变色马上捞出。 2.放泡椒时加点腌泡椒的水，不仅提香，而且口感也更
培根烤鱼~~油滋滋的~！i定很香~
【香脆泡芙条】4）将面团移至搅拌盆中，待面团变得不烫手时，分7-8次将打散的蛋液加入，直到用木勺或者刮刀捞起面糊后基本不滴落，这样面糊就做好了。5） 使用小星形裱花嘴，将面糊装入裱花袋中，在不沾布上挤出约15cm长的条形面糊，放入预热好的190度烤箱，中层烤约15-20分钟，至表面出现漂亮的烘焙色即可关火。6）出炉后，在泡芙条表面薄薄地刷一层加水稀释的糖浆或蜂蜜，然后撒上砂糖即可食用。
【芒果糯米糍】。 水磨糯米粉150克、淀粉40克、植物油25克、牛奶200ml、糖粉40克。 芒果1个。 1、将糯米粉、淀粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状， 2、将搅匀的粉浆加盖入微波炉高火叮2分钟。 3、芒果去皮切成小块待用。 4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料。 5、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。 6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
Homemade苹果派
家里有地就是好，@戆酷酷 送来家里新鲜收获的紫薯，就被我们 @莫_mo 同学做成了紫薯芝士蛋糕，点开照片看大图有说明。蛋糕不大，估计也就今明两天可以供应。想吃的同学快来我们店里吧！配合咖啡或者柚子红茶很美好！南瓜芝士蛋糕也同时提供中。
【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳； 2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用； 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝（不用太细）； 4.用温水将米纸泡软（注意：1〜2分钟就可以，水温不能过热！水太热或者泡太久会导致米纸破损）； 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮就ok啦！
【美味食谱】
【韩式炸酱面】1.自己喜欢的菜切成丁,葱花.姜末备用;2.五花肉切丁,用料酒.盐腌制15min备用;3.锅热油,下肉煸至略发白,加葱花.姜末炒香,下菜,加少许生抽翻炒;4.将两大勺韩餐面酱加入锅中翻炒,再加入小半碗水,菜立马变黑,大火将酱汁收浓即可;5.浇在面上,拌匀开吃~
有多少人爱吃糖醋里脊~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【鱼香肉丝】1．将猪肉切成丝。冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内；2．白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内，调成芡汁；3．炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入冬笋、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】加微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
土豆球 #采集大赛# #食谱#
[家常美味酸菜鱼] 做法：1.黑鱼切薄片，加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀，腌制20分钟；2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片；3.锅里放油，爆香姜蒜片、花椒，放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味；4.放鸡汤，加盐、糖调味；5.大火烧开后，下鱼片，轻轻滑开至鱼片煮熟，撒葱花出锅即可。（转）
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