转采于2014-07-16 17:20:42
坚果巧克力蛋糕
作法
1.黄油软化后,加入细砂糖用刮刀拌匀坚果巧克力蛋糕
2.将黄油打发至体积膨松颜色发白坚果巧克力蛋糕
3.2只鸡蛋加入细砂糖打散至糖融化,分四次加入黄油中,每次都搅拌均匀再加入下一次的量坚果巧克力蛋糕
4.低粉和可可粉混合过筛后,加入打发的黄油中拌匀,加入熟核桃碎拌匀坚果巧克力蛋糕
5.模具包锡纸,将完成的蛋糕糊倒入后用刮板抹平坚果巧克力蛋糕
6.入预热175度的烤箱中层,上下火烤制40分钟,取出坚果巧克力蛋糕
7.提起锡纸,脱模将蛋糕倒扣晾凉坚果巧克力蛋糕
8.将淋面用的黑巧克力和牛
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