转采于2014-07-31 15:58:39
墨西哥芝士火腿饼
1.火腿切丁,香葱切小段,有辣椒的就用辣椒,我这里是用西红柿,取靠近皮肉不带汁水的部分,切丁备用;
2.取一大碗,加入所有材料,混合好;
3.均匀的将馅料分在3-4张的面饼上,再用另一张面饼将其盖上;
4.平底锅刷少量的油,中火加热,放入一份饼,烘煎至表面变脆,呈微棕色,大约需3-4分钟,翻面继续煎至芝士融化;
5.煎好的饼,每个切割成四份即可。
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