转采于2014-08-05 15:53:58
【肉蒸蛋】1.肉馅用刀剁烂,大葱切成葱花,姜切成姜末,小葱切末备;2.用把葱姜末放在剁好的肉馅中,加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲;3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑蒸熟即可。吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽,非常香哟~
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