转采于2012-09-21 19:49:01
辣味烧鲤鱼
鲤鱼 1条
白糖 少许
青辣椒 适量
花椒
香叶

老抽

白醋 适量
红辣椒 适量
八角


作法
1.鲤鱼杀洗干净;
2.葱打葱结,姜切片,蒜拍碎,备用;
3.锅内放油,放入少许盐,油热盐化后,放入鲤鱼,煎至表皮金黄色,翻面;
4.鲤鱼两面金黄色后,贴边放入葱姜蒜,炝锅;
5.加入适量老抽,鲤鱼上色后,加入适量汤。慢炖。汤以没过鱼身为佳;
6.加入适量盐,白糖少许,青红辣椒、花椒、八角、香叶;
7.
推荐给你的采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014,你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22)

15