转采于2019-04-30 14:06:32
【黑椒牛肉粒】做法:1.牛肉粒放入碗中,洒盐、黑胡椒粉及蚝油抓匀,腌制10分;2.锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟,关火盛出备用;3.锅中留底油继续加热,加入洋葱炒香,接着加杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入酱油及糖略翻炒,最后放入炒好的牛肉粒,加黑椒汁翻炒均匀即可。
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