转采于2019-05-17 14:20:39
做法:
  1. 将适量鱼糜、葱、姜末、黄酒、盐、糖、鸡精、鸡蛋搅拌均匀。(根据个人喜好,鱼肉也可以用肉糜代替)
  2. 将适量鱼肉馅涂抹在切好的豆腐衣上,再用另一片盖在上面,用水将边缘粘合。
  3. 将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟。
  4. 将豆腐皮均匀的放进飞利浦Airfryer的炸篮,设置时间约8分钟,将豆皮烤至其松脆变金黄色即可(在过程中须翻动豆腐皮卷)。食用时可以配上辣椒酱。(如偏好更松脆的口感,更可在豆腐皮上适当刷上少许油)
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