通过书签栏工具采集于2014-12-05 15:12:46
上班族下饭麻辣鸡腿的做法
工  艺:煮口  味:香辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
麻辣鸡腿的主料:鸡腿1只、花生适量
麻辣鸡腿的辅料:食盐1匙、醋少许、葱5克、姜3克、料酒2匙、生抽1勺、白糖半匙、辣椒油2勺
麻辣鸡腿的做法:
1、鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟
2、焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷
第1步麻辣鸡腿的家常做法图片
3、激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油,稍
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