通过书签栏工具采集于2014-12-08 15:23:23
家常下饭干靠鱼的做法
工  艺:煎口  味:微辣难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
干靠鱼的主料:鱼干1碗
干靠鱼的辅料:青椒2个、色拉油适量、葱少许、姜适量、干辣椒适量、大蒜1头
干靠鱼的做法:
1、干鱼1碗,青椒2个,大蒜1头,干辣椒适量、葱、姜少许
2、将干鱼放清水中泡一会,大约十分钟,捞出后洗净控干水份待用
3、大蒜剥皮洗净后切片,青椒切丝,葱、姜切末
4、小火油热后加入干辣椒,煸炒至干辣椒颜色发暗,辣味释放,然后再放入葱、姜末煸香
5、开大火后放
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