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材料 板豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水 作法 1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀; 3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中; 4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄; 5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,

材料 板豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水 作法 1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀; 3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中; 4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄; 5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,
来源ecook.cn
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美食
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香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~
【DIY奶味香蕉蛋羹】 美味又营养,它香味浓郁、嫩滑可口,简单易做,假期可以试试。 原料: 香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~
【鸡蛋炒面】1.烧水下面,煮至八分熟捞出冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连;2.利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟;3.鸡蛋加入料酒打散,锅烧热,加油,入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒;4.加生抽、老抽、盐调味,最后加入鸡毛菜炒匀即可。
【辣白菜豆腐汤】
制作:
1、取若干辣白菜,加上清水
2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿
3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿
4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,
根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
【平底锅版素批萨】
【电饭煲做蛋糕原来如此简单!】蛋糕大家都爱吃,你有想过自己做蛋糕吗?用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦!现在就让我们开始学习,怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧!材料只需:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油!(转)
超级简单,鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固,放内脂豆腐进去,然后用勺子把豆腐按碎,边按边搅拌,让蛋液都包裹在豆腐上,放盐,胡椒粉中火小烧片刻,最后出锅前淋几滴香油就好了,你说算素菜还是荤菜?这个叫金包银,最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。
彩虹蛋糕 难以抗拒
配方:
低粉100g  糖75g  无盐黄油50g(或色拉油25ml) 泡打粉1g  鸡蛋3只
淡奶油200ml  喜爱的夹心酱适量(我用的是自己熬的白巧克力慕斯奶油)
制作方法:
1.鸡蛋加入糖 拌均匀后 隔水用打蛋器打发(水温50~60℃左右)
  这一步非常重要 海绵蛋糕就是靠全蛋打发来起到蓬松效果的 全蛋在5~60℃时容易打发
   此过程约10分钟 你会发现鸡蛋膨胀变粘稠 如图所示 变一大盆了~~~
2.筛好的低粉分次加入蛋糊中 小心且快速的翻版均匀 不能划圈
【最基础版紫菜包饭】
[] 尊美信【自制松软美食:鸡蛋泡菜卷】1、鸡蛋打入碗中,加盐、葱末拌匀。2、辣白菜拧干水分,切开,加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3、平底锅放油,开小火,倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4、倒入泡菜,铺在蛋皮上,卷好切开即可。来自:新浪微博13 摘录0 喜欢0 评论
【DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
材料
板豆腐  9块
花生油  
生抽  
胡椒粉  
玉米淀粉  
香葱  
猪肉  100克
盐  
蚝油  
鸡粉  
水  
作法
1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;
2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,
 【怎样洗水果】快来看看你真的会洗水果吗…
冬瓜薏米煲龙骨 做法: 1.龙骨洗净焯水,薏米洗净,冬瓜洗净连皮切大块。 2.龙骨和薏米放入煲中,加适量热水、一块姜和少量料酒,大火烧开后转小火煨1.5小时, 3.打开加入冬瓜同煲约20分钟至半小时,加少量盐调味即可。
【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条。2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
【蚂蚁上树】粉丝冷水浸泡2小时,五花肉剁成肉末;热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香,加入豆瓣酱,下料酒和酱油;倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀,调入高汤,盖盖中火稍煮收汁;用干贝素提鲜,洒葱花即可。详细>>> http://t.cn/zWeotZ6
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酸奶草莓:把草莓泡进酸奶里然后冷冻就变成美味的酸奶草莓
║下个街角╚╰见つ
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2012/11/04 转采自小思de
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手抓饭·黯然销魂饭
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【鱼香嫩豆腐】1.锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。2.注入清水半杯,加生抽老抽各一勺、细盐少许、香醋、白糖、鸡精,及切块豆腐。3.中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加水淀粉。4.至汤汁浓稠洒上葱花即可。♥学着给老公(老婆)做美食,
【鱼香菜花】做法:1.菜花洗净掰成小朵,五花肉切成大薄片,姜蒜切碎,郫县豆瓣酱剁碎。2.热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油,再下姜蒜爆香,下酱油,花椒水,白糖,翻炒。3.下掰好的小朵菜花爆炒,注意是爆炒,一定要大火。4.看爆炒时菜花很干了,顺锅边淋入少许热水,注意此时一直大火爆炒,菜花不易熟,炒到花软色绿,快熟时放盐。5.看勺里的汤被菜花吃透,上色,变软,顺锅边淋入芡汁、香油、少许醋,出锅! #料理# #午餐##家常菜##食谱#
酱烤杏鲍菇 
1.杏鲍菇摘洗干净,用厨房纸巾抹干水分;
2.顺长切成薄厚适中的片;
3.将烤肉酱倒入料盒底部;
4.排进一层杏鲍菇片,让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱,再放上一层杏鲍菇;
5.再倒上一层烤肉酱;
6.以此类推,将杏鲍菇都排进料盒,抹上烤肉酱,腌制30分钟以上;
7.平底锅抹薄薄一层油,烧热后放入腌好的杏鲍菇片;
8.煎至两面金黄,撒上少许迷迭香后出锅。
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它滑嫩脆口甜丝丝,中老年人一定要多吃,帮你逃离三高 : 记得2006年,妈妈来挪威,买了几个洋葱,我一进家门就闻到了,吵着让她扔掉,她就移到门外,第二日我不在家的时候炒了鸡蛋。 再后来知道了洋葱具有抵抗高血压、高血脂,有助于防治骨质疏松症、降低血糖,还有防癌抗癌
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#食べ物 食べ物まとめ10 - 須藤のぼる/Vtuber廃屋昇的插画
越南米纸5张  
生菜  
胡萝卜  
薄荷  
小米椒  
生抽  
虾仁  
黄瓜  
鸡蛋  
青柠  
鱼露  
作法
1.鲜虾洗净,去虾线虾枪,在放有葱、姜、料酒的水中煮熟,捞出过冷水,待完全冷却后剥出虾仁;
2.平底锅加热,鸡蛋打散,用少许食用油摊成蛋饼;
3.将生菜洗净,黄瓜洗净切丝,蛋饼切成0.5cm的蛋丝,胡萝卜切丝飞水备用,嫩薄荷叶洗净;
4.米纸用温水泡软,1—2分钟即可;(浸泡时间过长或水温过热会使米纸破碎。)
5.取出泡好的米纸皮,将薄荷叶、虾仁、黄瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、生菜放
韩国泡菜锅 

五花肉  
豆腐  
蒜末  
葱花  
糖  
泡菜  
洋葱  
姜片  
盐  
香油  
作法
1.五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成泥,姜切片,葱斜刀切小段,泡菜如果是整棵的,也需要切一下;
2.选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香,然后下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水,如果有高汤的话最好了,为了方便我们倒入清水即可,烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,煮至豆腐成熟;
3.最后放些盐,香油,少许白
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【嫩滑翡翠豆腐羹】-田甜的我,做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可)http://url.cn/3Cz2iA
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