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[] 尊美信【自制松软美食:鸡蛋泡菜卷】1、鸡蛋打入碗中,加盐、葱末拌匀。2、辣白菜拧干水分,切开,加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3、平底锅放油,开小火,倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4、倒入泡菜,铺在蛋皮上,卷好切开即可。来自:新浪微博13 摘录0 喜欢0 评论

[] 尊美信【自制松软美食:鸡蛋泡菜卷】1、鸡蛋打入碗中,加盐、葱末拌匀。2、辣白菜拧干水分,切开,加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3、平底锅放油,开小火,倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4、倒入泡菜,铺在蛋皮上,卷好切开即可。来自:新浪微博13 摘录0 喜欢0 评论
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美食
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香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~
【DIY奶味香蕉蛋羹】 美味又营养,它香味浓郁、嫩滑可口,简单易做,假期可以试试。 原料: 香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~
【鸡蛋炒面】1.烧水下面,煮至八分熟捞出冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连;2.利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟;3.鸡蛋加入料酒打散,锅烧热,加油,入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒;4.加生抽、老抽、盐调味,最后加入鸡毛菜炒匀即可。
【辣白菜豆腐汤】
制作:
1、取若干辣白菜,加上清水
2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿
3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿
4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,
根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
【平底锅版素批萨】
【电饭煲做蛋糕原来如此简单!】蛋糕大家都爱吃,你有想过自己做蛋糕吗?用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦!现在就让我们开始学习,怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧!材料只需:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油!(转)
超级简单,鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固,放内脂豆腐进去,然后用勺子把豆腐按碎,边按边搅拌,让蛋液都包裹在豆腐上,放盐,胡椒粉中火小烧片刻,最后出锅前淋几滴香油就好了,你说算素菜还是荤菜?这个叫金包银,最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。
彩虹蛋糕 难以抗拒
配方:
低粉100g  糖75g  无盐黄油50g(或色拉油25ml) 泡打粉1g  鸡蛋3只
淡奶油200ml  喜爱的夹心酱适量(我用的是自己熬的白巧克力慕斯奶油)
制作方法:
1.鸡蛋加入糖 拌均匀后 隔水用打蛋器打发(水温50~60℃左右)
  这一步非常重要 海绵蛋糕就是靠全蛋打发来起到蓬松效果的 全蛋在5~60℃时容易打发
   此过程约10分钟 你会发现鸡蛋膨胀变粘稠 如图所示 变一大盆了~~~
2.筛好的低粉分次加入蛋糊中 小心且快速的翻版均匀 不能划圈
【最基础版紫菜包饭】
[] 尊美信【自制松软美食:鸡蛋泡菜卷】1、鸡蛋打入碗中,加盐、葱末拌匀。2、辣白菜拧干水分,切开,加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3、平底锅放油,开小火,倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4、倒入泡菜,铺在蛋皮上,卷好切开即可。来自:新浪微博13 摘录0 喜欢0 评论
【DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
材料
板豆腐  9块
花生油  
生抽  
胡椒粉  
玉米淀粉  
香葱  
猪肉  100克
盐  
蚝油  
鸡粉  
水  
作法
1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;
2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,
 【怎样洗水果】快来看看你真的会洗水果吗…
冬瓜薏米煲龙骨 做法: 1.龙骨洗净焯水,薏米洗净,冬瓜洗净连皮切大块。 2.龙骨和薏米放入煲中,加适量热水、一块姜和少量料酒,大火烧开后转小火煨1.5小时, 3.打开加入冬瓜同煲约20分钟至半小时,加少量盐调味即可。
【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条。2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
【蚂蚁上树】粉丝冷水浸泡2小时,五花肉剁成肉末;热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香,加入豆瓣酱,下料酒和酱油;倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀,调入高汤,盖盖中火稍煮收汁;用干贝素提鲜,洒葱花即可。详细>>> http://t.cn/zWeotZ6
【DIY日式厚蛋烧】
酸奶草莓:把草莓泡进酸奶里然后冷冻就变成美味的酸奶草莓
║下个街角╚╰见つ
║下个街角╚╰见つ
12粉丝 · 182采集
2012/11/25 转采自DJ走调
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材料
板豆腐 9块
花生油 
生抽 
胡椒粉 
玉米淀粉 
香葱 
猪肉 100克
盐 
蚝油 
鸡粉 
水 
作法
1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;
2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
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 美食 【葱香土豆烙】 十分钟阳光早餐,这个土…
这个就是寿喜烧,锅里放牛油融化,下牛肉片炒到半熟,下一大勺糖进去炒匀,然后倒入:日本酱油110g,味霖75g 清酒50g,白糖10g,木鱼花汁50g,放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了.这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅.
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【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;2、生姜片,大蒜入锅煸炒,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小火炒调;3、下鸭肉,水分煸干出油;4、入料酒炒…_精选美食
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