#筱姿食谱——双鱼汤
材料：鱼胶，大鱼骨，胡萝卜，黄豆，银耳，盐适量。
做法：
1、将泡发好的鱼胶洗净切好。
2、将黄豆和银耳泡好洗净。
3、将胡萝卜去皮切小块，放入锅中略微炒香。
4、将大鱼骨洗净控水，起油锅煎香，捞出。
5、将大鱼骨、胡萝卜、黄豆、银耳放入炖盅内，倒入开水，炖1小时后，放入鱼胶，炖30-40分钟，加盐调味即可。
鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，就如鱼胶品类不同，功效也略有不同。此汤具有提高免疫力、健脑益智、补充钙质、清润祛湿的效
材料：鱼胶，大鱼骨，胡萝卜，黄豆，银耳，盐适量。
做法：
1、将泡发好的鱼胶洗净切好。
2、将黄豆和银耳泡好洗净。
3、将胡萝卜去皮切小块，放入锅中略微炒香。
4、将大鱼骨洗净控水，起油锅煎香，捞出。
5、将大鱼骨、胡萝卜、黄豆、银耳放入炖盅内，倒入开水，炖1小时后，放入鱼胶，炖30-40分钟，加盐调味即可。
鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，就如鱼胶品类不同，功效也略有不同。此汤具有提高免疫力、健脑益智、补充钙质、清润祛湿的效
