【豹纹双色曲奇】材料：低筋面粉200克，...
采集 评论
查看来源 digu.com
lusen琉森从LeighNash
转采于2015-07-15 14:10:47
【豹纹双色曲奇】材料：低筋面粉200克，黄油134克，糖粉60克，可可粉12克，牛奶20克【做法】1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀，打好的黄油糊应该是细滑的，分次加入牛奶，再搅打均匀，打好的样子，柔软细腻 2.将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉，这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓 3.把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时(方便切片) 4.从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3厘米，烤箱预热180度，烤15分钟即可 5.饼干取出后自然
美食
lusen琉森
朵拉搜甜品 吃饱了，才睡的着！水果芝士蛋糕：1. 软化的黄油饼干碎混合入模具，压实入冰箱冷藏3. 奶油奶酪、砂糖隔温水打发加蛋黄.朗姆酒.柠檬汁.酸奶搅拌4.牛奶.淡奶油加热加软化的吉利丁搅拌分3次倒入3中5 混合物倒入1中轻震入冰箱中冷藏至凝结#甜品##美食#
【百利甜芝士蛋糕】（免烤） 料：奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克 做法： 1、消化饼干碾压成碎屑，加入融化的黄油和巧克力酱拌匀，倒入模具底部用勺背按压平整，放入冰箱冷藏； 2、奶油奶酪隔水加热软化，用蛋抽搅拌至细腻顺滑；吉利丁片加20克清水泡软，隔水加热成液态，倒入奶酪糊中混合均匀； 3、待奶酪糊稍稍冷却后，加入百利甜酒；淡奶油加入细砂糖打发至浓稠仍可流动状，与奶酪糊混合拌匀并倒入模具中，放入冰箱冷藏5～6
[抹茶芝士条] 抹茶芝士条材料：奶酪120克，抹茶粉2小勺，牛奶60克，吉利丁2片，消化饼干50克，糖粉25克，黄油15克抹茶芝士条的做法需要的原料称重好，黄油无需软化消化饼放到保鲜袋中，用擀面杖大致压碎并且把压碎的消化饼屑倒在碗中，再用擀面杖进行二次压碎黄油融化成液体拌入消化饼中混合黄油后的消化饼拌匀慕斯模用锡纸包住，垫一个托盘在底下。把拌过黄油的消化饼倒进慕斯模中，铺平压紧乳酪+糖粉隔水打制顺滑，再加入抹茶粉一同搅拌均匀加入牛奶调匀吉利丁浸泡在冰水中至软化后拌入乳酪糊中把......
抹茶巧克力是和食中的经典哟！做法如下：（1）先把140g淡奶油倒入容器内隔水加热，然后倒入80g细糖后搅拌至糖完全融化（2）按顺序加入10g咖啡粉，80g奶油，溶化后的黑巧克力600g，以及80g咖啡酒（3）把做好的巧克力搅拌至粘稠状，然后装入裱花袋挤成大小均匀的巧克力球，稍凉后用手将巧克力稍微整一下形状，然后淋上黑巧克力，淋匀后把巧克力放在抹茶粉中裹匀即可。
【抹茶豆乳布丁】材料:豆浆200g,淡奶油20g,砂糖25g,抹茶粉4g,鱼胶粉5g；做法:1.豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化;2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入豆浆液中;3.鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可
【日式抹茶冰淇淋】材料：牛奶 200克 淡奶油 150克 蛋黄 2个 抹茶粉 15克 糖 80克 玉米淀粉 15克 做法：1、备好材料。2、将一半的糖、抹茶粉放在盆里。3、混合均匀。4、 另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色。5、并加入玉米淀粉混合均匀。6、淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开，冲入抹茶糖粉里，待不是特别烫手时，将抹茶牛奶冲入蛋黄液里，边冲边不停搅拌降温，以免烫成蛋花汤。7、将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅，用微火边加热边不停划圈搅拌，以免粘锅。看锅内奶糊变稠，勺子上沾的
【抹茶豆腐布丁】食材明细：绢豆腐 300G、抹茶粉 20G、鱼胶粉 15G、糖 50G、牛奶 250ML、动物淡奶油 150G、冷水 80G。做法：1把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟，然后隔热水溶化。2把豆腐和 抹茶粉放入搅拌机搅拌均匀备用。3把牛奶，淡奶油 和糖倒入奶锅，用中火煮至锅边缘起泡。4将打均匀的 豆腐和 2分之一的牛奶液混合搅拌均匀，再倒入剩下的 牛奶液混合均匀。5隔热水溶化的鱼胶。。6在混合液中加入鱼胶粉液搅拌均匀。7把 混合液过筛两遍入模具。8待凉后进冰箱冷藏 3-4小时。
【抹茶冰淇淋】原料：鲜奶200ML 、抹茶粉- 2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法：1）鲜奶油和砂糖加入一个大碗，打发。2）把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀，加入打发的鲜奶油里，轻轻搅拌均匀。3）倒入容器里
苹果蛋糕布丁 作法 1.把黄油融化，凉凉，放入细砂糖搅拌均匀苹果蛋糕布丁 2.加入3个鸡蛋搅拌均匀。筛入100g面粉搅拌均匀，磨碎适量柠檬皮加入苹果蛋糕布丁 3.放酵母搅拌均匀，室温下发酵约30-40分钟（酵母可放入少量温水调开后加入）苹果蛋糕布丁 4.把苹果擦成薄片，在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中，拌均苹果蛋糕布丁 5.烤盘里放油纸，倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟，烤到金黄色出炉。 晾凉后切成小块，放入冰箱里冰2小时后食用口感更好。
【豹纹双色曲奇】材料：低筋面粉200克，黄油134克，糖粉60克，可可粉12克，牛奶20克【做法】1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀，打好的黄油糊应该是细滑的，分次加入牛奶，再搅打均匀，打好的样子，柔软细腻 2.将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉，这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓 3.把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时(方便切片) 4.从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3厘米，烤箱预热180度，烤15分钟即可 5.饼干取出后自然
【香草抹茶慕斯】牛奶+细砂糖+抹茶粉搅拌均匀并煮热;吉利丁用冰水泡软放入牛奶溶液中,鲜奶油打到8分发,将牛奶抹茶溶液慢慢倒入鲜奶油中搅拌均匀,成为慕斯糊。牛奶加入香草荚小火加热，蛋黄和砂糖一起搅拌到颜色变淡，慢慢冲入牛奶搅匀，再小火加热到变浓稠，关火后加入泡软的鱼胶片，放凉后就可以吃了
【电饭锅制作美味的巧克力蛋糕】用电饭锅做的哦，方便又好吃呢
牛奶蜜红豆雪糕 作法 1.将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白牛奶蜜红豆雪糕 2.将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里牛奶蜜红豆雪糕 3.将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火牛奶蜜红豆雪糕 4.将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜，将冷藏好的蛋奶糊和奶油取出倒入雪糕机桶里牛奶蜜红豆雪糕 5.开启机器搅拌15分钟后加入蜜红豆，再搅拌5分钟至均匀牛奶蜜红豆雪糕 6.这时雪糕已成比较浓稠的状态，将其挖出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，冷冻后随时食
草莓大福原料】糯米粉150g、生粉35g（玉米淀粉）、蜂蜜40g、色黄油20g、水250ml、红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g 【做法】1 A 糯米团材料：糯米粉、生粉（玉米淀粉）、蜂蜜、色黄油、水（可做8个） B 红豆沙、大草莓、糖粉 2 把材料A调成酸奶一样的糊糊 3 装进微波炉用碗里，选择大火8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强 4 放到不烫手后，带上食品料理手套，取出60g左右的面团在手上压成圆饼 5 挤入30g红豆沙在糯米圆饼上 6 在豆沙中间放一颗草莓 7 把面皮聚拢收
女人都要常吃的甜品-----补血养颜红豆沙 原料：红豆200克 莲子15克 鲜百合50克 陈皮两块 冰糖80克　清水1000毫升 1) 把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。 2) 将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。 3) 将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。 4) 豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆
黄桃慕斯杯 1.鱼胶粉倒入约6倍量的黄桃水，混合后，隔水加热至完全融合，很黏稠，关火晾凉 2.黄桃、酸奶、白糖一起用榨汁机打成泥。 3.鱼胶液摸着不烫手，而且能流动的情况下倒入打好的黄桃泥中，再打几秒中，使两者充分混合 4.倒入透明的玻璃杯，或其它容器也可以，放入冷箱冷藏几小时后取出。 5.吃的时候，在表面筛上一层可可粉。
焦糖南瓜布丁 作法 1.在锅里放入糖和水，用中火加热，煮到糖水沸腾，继续用中火熬煮焦糖南瓜布丁 2.等糖浆煮到理想颜色后，加入20g热水，迅速用勺子搅匀后关火，趁热把煮好的焦糖倒入布丁模焦糖南瓜布丁 3.南瓜去皮切薄片，入微波炉叮几分钟至熟焦糖南瓜布丁 4.鸡蛋打入碗中打散，加入鲜奶油搅拌均匀焦糖南瓜布丁 5.蒸熟的南瓜放入料理杯中；加入细砂糖及牛奶混合后，用料理机搅打均匀焦糖南瓜布丁 6.倒入步骤三中的溶液，混合均匀；过筛即成布丁液焦糖南瓜布丁 7.将布丁液倒入到布丁容器模中，轻轻磕打几下瓶子除去里面的
冰淇淋雪糯滋 作法 作法 1. 准备主要材料。冰淇淋雪糯滋 2. 将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水。冰淇淋雪糯滋 3. 搅拌均匀成流线面浆。冰淇淋雪糯滋 4. 盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟。冰淇淋雪糯滋 5. 蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用。冰淇淋雪糯滋 6. 取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。冰淇淋雪糯滋 7. 取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状。冰淇淋雪糯滋 8. 挖一块冻淇淋放中间。冰淇淋雪糯滋 9. 然后收口倒过来,样子好点的朝上面。冰淇淋雪糯
鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻，搭配多汁樱桃，妙~ 原料：淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片，细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤：1.吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用；2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中，再放入炼乳和细砂糖混合均匀，开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久；3.在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里用的樱桃 。
同采自
digu.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
静候好戏采集到人像

泽捻知

610

静候好戏 采集到
人像
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

极简主义摄影。

362

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
pinterest.com
罗菩堤rowe采集到【色谱】装修配色

#Coastal #Colors Fashionable Coastal Living R...

27

罗菩堤rowe 采集到
【色谱】装修配色
该采集待公开
采集
mp.weixin.qq.com
菓仔fish采集到练习

【绘画参考】Hong SoonSang 的角色设定图（人物设计必学）

390

菓仔fish 采集到
练习
采集
峰言风语采集到醉美身材

95

峰言风语 采集到
醉美身材
采集
behance.net
顺物荣枯采集到主题活动

夏日逃离/SUMMER MUSIC FESTIVAL : 夏日逃离音乐会 | Summer...

70

顺物荣枯 采集到
主题活动
采集
melodySixi采集到祛湿

湿气-微营销海报

22

melodySixi 采集到
祛湿
采集
l0XI4gBo晓风残月采集到皇室

7

l0XI4gBo晓风残月 采集到
皇室
采集
meigongyun.com
伊岚分享采集到png素材

冬日冷色调圣诞手绘花卉系列元素 Scandi Fest collection

338

伊岚分享 采集到
png素材
采集
pixiv.net
〃梦落雨`笑╰︶采集到二次元美图

しぶりん

217

〃梦落雨`笑╰︶ 采集到
二次元美图
采集
雨ˋ滴滴答答采集到二次元

422

雨ˋ滴滴答答 采集到
二次元
采集
xiachufang.com
Dora爱幻想采集到面包片

如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

1151

Dora爱幻想 采集到
面包片
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

摄影 · 极简主义

449

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
惜朝采集到绘画

206

惜朝 采集到
绘画
采集
alpha.wallhaven.cc
菇凉&采集到地产配图

General 1920x1080 Greece hotels mountain swim...

90

菇凉& 采集到
地产配图
采集
海盐荔枝的夏日采集到动漫

动漫

62

海盐荔枝的夏日 采集到
动漫
采集
hidepink采集到素材–街景小场景

33

hidepink 采集到
素材–街景小场景
该采集待公开