【图】怪味小土豆
主料:土豆(小)500
调料:食盐半勺 花椒1小勺 辣椒粉2小勺 孜然粉半小勺
做法
1、小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀
2、小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可
3、锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁
4、土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可!
主料:土豆(小)500
调料:食盐半勺 花椒1小勺 辣椒粉2小勺 孜然粉半小勺
做法
1、小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀
2、小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可
3、锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁
4、土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可!