【伯爵奶茶Earl Gray】带有橘子的...
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mcnine从丧心病狂的阿男
转采于2015-08-20 09:02:44
【伯爵奶茶Earl Gray】带有橘子的清香，味道芳香甘甜，调成奶茶后，口感较浓郁也含有较多咖啡因，令人保持活力~材料：热开水400ml,蜂蜜30ml,奶精粉16g,伯爵茶叶8g 制法：1.锅中倒入热开水、蜂蜜、奶精粉，以大火煮至溶解2.放入伯爵茶叶，浸泡1—2分钟3.最后倒入壶中，过滤茶叶，出品搭配杯子、碟
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バカ蓝蓝的相册-薑汁奶茶 一、姜汁奶茶的制作原料 　　牛奶，生姜、白糖。 二、姜汁奶茶的做法 　　步骤一：把姜切成碎末； 　　步骤二：将姜末倒入茶杯中； 　　步骤三：将牛奶煮至80℃； 　　步骤四：将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中； 　　步骤五：浸泡一段时间，待姜的味道散发出来； 　　步骤六：再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。 三、姜汁奶茶的制作知识 　　①、牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 　　②、可根据
【伯爵奶茶Earl Gray】带有橘子的清香，味道芳香甘甜，调成奶茶后，口感较浓郁也含有较多咖啡因，令人保持活力~材料：热开水400ml,蜂蜜30ml,奶精粉16g,伯爵茶叶8g 制法：1.锅中倒入热开水、蜂蜜、奶精粉，以大火煮至溶解2.放入伯爵茶叶，浸泡1—2分钟3.最后倒入壶中，过滤茶叶，出品搭配杯子、碟
【木瓜杏仁奶茶】主料：木瓜200克。辅料：杏仁粉60克、糯米粉25克、牛奶250克。调料：冰糖20克、水100克。做法：1木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥；2将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀；3用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮；4直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中；5小火略煮，边煮边。搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，用食时可淋上木瓜汁即可
バカ蓝蓝的相册（豆瓣） 沖煮奶茶的方式大致可歸納出三種： 1.簡易方式： 沖泡紅茶後直接加鮮奶。夏天鮮奶使用前，可先從冰箱拿出來回溫一下，或倒在熱過的奶盅裡。冬天的鮮奶建議隔水加熱，可保留奶香與甜味。 2.烹煮方式： 喜歡味道豐富一點的，可以先在小鍋裡煮鮮奶，待沸騰後直接丟進些許茶葉，蓋上鍋蓋悶個2到3分鐘。 3.茶拿鐵： 家裡有咖啡機或奶泡機的，可以有更講究的喝法，示範如下： 1.把茶葉放在加了牛奶的鋼杯中。 2.用咖啡機的蒸氣噴嘴打奶泡。 3.待奶泡打熱後，以濾網過
〖冰鸳鸯奶茶制作方法〗自己DIY一杯冰鸳鸯奶茶，喝起来会不会感觉特别沁人了～
伯爵奶茶 配料：红茶茶叶1小勺(5ML，约3克)，牛奶180克，盐一小撮 制作过程： 1、把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。 2、牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2-3分钟。 3、2-3分钟后，把茶通过细的茶筛网，滤掉红茶渣。 4、在过滤后的奶茶里加入一小撮盐，搅匀即可。可根据个人口味加入糖，也可以不加，享受奶茶的原滋原味。
玫瑰奶茶：小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中最后等奶茶温热时，再加入少许蜂蜜，拌匀
这是位泰国朋友教的冻奶茶！把红茶泡开，等待冷却后冰冻成型。然后多放几块在杯子里，把牛奶倒进去。稍等片刻再喝。那个味蕾好幸福的夏天～
【浓香奶茶卷】主料：蛋黄3个 糖20g 色拉油25g 牛奶50g 红茶包一个 低粉70g 蛋白3个 糖45g 做法：1. 蛋黄加糖打至糖化，分次加入色拉油搅拌到变稠，一次性加入50g奶茶拌匀，筛入低粉和茶叶拌匀成蛋黄糊 2. 蛋白分三次加入糖，打成九分发，分次与蛋黄糊翻拌成面糊 3. 倒入烤盘刮平 4. 180度20分钟左右，出炉后倒扣在烤网上晾凉，涂上果酱或打发的淡奶油卷起，卷好后冷藏30分钟，切片。
甜心煮妇：#甜蜜下午茶#【印度奶茶】做法：1、焦糖放进奶锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味；慢慢倒入（防溅）鲜牛奶，不断搅拌与焦糖溶合；2、加红茶入锅，小火滚煮1分钟；放入香料，续煮2分钟；离火后过滤装杯；杯面加上打发的淡奶油，撒上肉桂粉，用烤杏仁片或烤椰子片装饰。
营养健康杂蔬丸子】1 将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁；2 土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；3 加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团；4 外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦
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