采集于2013-02-26 16:17:47
低卡的素馅煎饼
         素馅煎饼,采用的就是温水面团中,先用热水打花,再淋入冷水的方式和面,这样和出来的面团,比冷水面团口感柔糯,q弹,又具有较强的可塑性,擀出来的皮更薄,包出来的包子是真正的薄皮大馅,极端诱人!菠菜、鸡蛋、木耳的馅料组合,营养丰富又低脂健康!赶快试试吧! 面团做法:面粉、沸水、冷水 面粉盆内,水烧沸,选择合适的比例淋入盆内,边浇边用筷子搅拌 剩下合适的干面粉,再倒入少许清水,和成表面光滑的面团 馅料做法:......
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