转采于2015-11-01 20:55:48
家常红烧肉 1.五花肉洗净后切成小块 2.热锅入油,倒入适量的色拉油,烧至7成热 3.倒入切好的五花肉 4.翻炒至肉变色,呈透明状 5.放入姜块,倒入适量生抽、少许红烧酱油、一勺白砂糖和少许冰糖,倒入适量水(没过肉为宜); 6.大火煮开后转小火炖煮至酥烂,收汁后装盘即可
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