转采于2015-11-21 15:47:35
瘦身餐 薏米赤小豆粥
功效:减肥瘦身 去水肿 
原料:赤小豆50克;薏米100克;
调料:白糖适量;
步骤与做法:
1、先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加白糖少许。
2、熬此粥如果想起到祛湿效果最好不要加大米,因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好
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