【守岁小食】椰香桂花南瓜糕 原料：南瓜半个，琼脂5克，白砂糖适量，淡奶油2汤勺，椰汁100ml。 做法： 1.南瓜洗净去皮切成片放入锅中，加入适量清水，没过南瓜即可。煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软。2.冷却煮好的熟南瓜至室温后，连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内，打成南瓜泥倒入容器中。3.琼脂用清水泡软后，放入小锅中，加入100ml椰汁、100ml清水一起小火煮至融化。4.把煮融化的琼脂液倒入杯中备用。5.在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀。趁热再加入约50ml......