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轻松下午茶,累了一周了,给自己找个理由休息一下

轻松下午茶,累了一周了,给自己找个理由休息一下
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Hao吃宝
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如何让蔬菜保持鲜亮

          很多人做菜都有这样一个烦恼,那就是做出来的菜卖相不好,而做蔬菜时就更难以把握了,尤其是蔬菜的颜色。蔬菜的颜色本身都是比较鲜艳的,但是或许经过你的加工就变得暗淡许多。那么我们要怎么做才能避免蔬菜变色呢。            这个,不同的蔬菜有不同的方法。我们举例来说:            首先说芹菜、四季豆、小青菜这一类的,这一类绿色蔬菜,要变得漂亮就要先焯水。所谓焯水就是说先烧一锅水,待水快要烧开的时候,把菜放到水里过一下,马上......
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排骨海鲜粥
Hao吃宝
Hao吃宝
819粉丝 · 6651采集
2013/03/28采集
转采 8 · 喜欢 0
日本料理
转角遇见你————和果子君。
泰国美食<br/>芭提雅海鲜大餐<br/>芭提雅的皇帝餐 <br/>蟹粉、鱼翅、燕窝<br/>水果大餐<br/>炒龙虾球<br/>红烧蹄髈<br/>清炒时蔬<br/>蛤蜊煎蛋<br/>清蒸鲈鱼<br/>咖喱蟹<br/>水果大餐<br/>皇城72府套餐<br/>水果虾仁云吞<br/>酸甜里脊<br/>冬阴功汤<br/>
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【简单易做的美味粤式茶点--鲜虾烧卖】
        这款烧卖也是粤式茶楼里的人气点心之一,不过这次烧卖皮咱不用自已做,就用市面上卖的馄饨皮来做,味道也绝不比茶楼的差哈!而且也是用鲜虾来做馅,加上一些鲜笋和肥肉,味道比虾饺的更赞!
【广东人喝早茶最常点的11款早点】1.虾饺;2.干蒸;3.蒸排骨;4.香煎萝卜糕或芋头糕;5.蜜汁蛋散;6.黄金糕;7.云吞面;8.炒粉;9.皮蛋瘦肉粥;10.凤爪;11.腊肠。
做一道妈妈最爱吃的水晶虾饺
食材:水晶皮:
澄面:100g,生粉:30g,盐1g,沸水:150g左右,植物油少许
馅料:鲜虾400g左右,猪肉一小块,葱姜适量
调料:盐2茶匙,白胡椒半茶匙,料酒1大勺,糖少许
1:备好和面的材料。
2:100g澄粉和10g生粉混合拌匀,另外20g生粉放一边备用。
3:加入半茶匙的盐。
4:用筷子搅拌均匀。
5:边冲沸水。
6:边快速搅拌均匀。
7:加湿布焖5分钟左右。
8:揉搓烫面。
9:并分次加入剩余的20g生粉。
10:这时候加入植物油继续揉,直到面团光滑。
11:虾
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大爱这个颜色
ひとつまたひとつと
味わいかさねる楽しさを

ごろっと大きな寒天に
あんこや黒豆をあわせる
素朴なあんみつです。
口の中でほろりとくずれる瞬間の
美味しさを追求した、
からだに優しい寒天。

瑞々しくなめらかな食感を楽しめる
こだわりの餡。

素材を極めた逸品です。
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