辣白菜豆腐汤】 制作: 1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸, 根据个人口味往汤里加点盐调味即可。 #午餐# #家常菜##食谱##晚餐#

辣白菜豆腐汤】 制作: 1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸, 根据个人口味往汤里加点盐调味即可。 #午餐# #家常菜##食谱##晚餐#

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料理
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昨日の残りと今日の夕飯に準備したものの合わせ技。ちょっと食べ過ぎたな。
周四早餐:反转花花寿司+豆腐沙拉+马卡龙+火龙果+红薯桂圆银耳羹。之前买的花米饭继续蒸起来,颜值这么高当然要反转。蔬菜顶部加上豆腐鸡蛋,浇上沙拉酱好美味。银耳羹加入白薯,又甜有面,太好吃啦。甜品小马和火龙果。 #家常菜# #咖啡# #下午茶# #酒水##食谱##早餐#
辣白菜豆腐汤】 制作: 1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸, 根据个人口味往汤里加点盐调味即可。 #午餐# #家常菜##食谱##晚餐#
日式便当#美食##便当# #吃货# #食谱# #家常菜#
韩式辣白菜豆腐汤: 豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块。辣白菜切成小片。青红尖椒斜切成圈。石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热。油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下。然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀。加入韩式辣椒酱,加半锅水搅匀,待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火。
Yozi的相册-慢食物
太快乐的她的相册-和风美味
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日本料理
#九陌居# 木桌 美食 静物 摄影
继续推荐一款秋葵的做法,秋葵是什么大家自己度娘,木鱼花用酱油浸泡,放一小勺糖,秋葵煮2分钟后捞出切断跟木鱼花酱油拌在一起就好了.木鱼花拌在酱油里,是日本料理的一种技法,称为土佐风,大家可以找小瓶子泡点放起来,炒饭的时候,吃面的时候,沾饺子的时候,来几滴别有风味的.
喵小閑
喵小閑
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2015/12/16 转采自翠平肖
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#美食#【关东煮汤料】关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。 将干葱、姜、白胡椒、小茴香、干柴鱼 按:3:0.5:0.3:0.2:0.5的比例配好,粉碎至粉末状即可。 烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量 再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精 等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟 一锅上好的美味的,关东煮清汤就好了,然后再加入想要吃的食材即可。
黄芪水煮鱼~~~食材:草鱼700g、豆芽50g、生菜适量、黄芪20g、枸杞10颗、细香葱1根、姜1块、鸡蛋1个、淀粉3茶匙、胡椒粉1茶匙、盐适量、花椒适量、鸡精适量、干辣椒6个
做法:1)备好食材,其中黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用,泡发后的水保留备用,鸡蛋取蛋清,干辣椒切成段。2)鱼中段去骨去肉,切成薄片,用水反复淘洗直到水清澈,然后用盐、胡椒粉、蛋清腌渍10分钟,放入3茶匙淀粉抓办匀备用。3)锅里放油,下姜丝和葱炒香后放入鱼骨炒匀,然后将泡发黄芪的水倒入,烧开之后熬煮十分钟。4)往熬好的汤汁里放入
鱼头火锅的做法材料:鱼头2个,西红柿3个,花椒15粒,胡椒10粒,食盐5克,姜1块,蒜4瓣,青蒜1棵,生菜150克,植物油40克,水适量。1.准备食材,鱼头用草鱼鱼头,洗净一开四,西红柿切半月形,姜拍碎,蒜拍碎2.热锅下油鱼头简直两面变色,撒食盐3.鱼头拨到一边,下姜、蒜、花椒、胡椒爆一下4.加入没过鱼头的热水5.烧至汤色变白6.下西红柿7.烧一分钟煮熟西红柿,下青蒜可以上菜啦收起
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麻油鸡:台湾风味,产妇必备
1、将老姜切薄片,鸡切块状。将干香菇洗泡入温水中。(泡的水不要倒掉)
 2、锅中倒入3大勺黑麻油。
 3、”。麻油倒入后用小火慢慢的爆姜片,一直要爆到姜片的两面都皱起来,成褐色,但不焦黑
 5、炒制:姜片爆好后,开大火,将切块的鸡肉放入锅中翻炒,直到鸡肉外皮金黄紧缩,大概六七成熟才可以。
 6、淋米酒:再翻炒均匀,让香气渗透进每一块鸡肉。
 7、将鸡肉移入陶瓷汤锅中,加入泡发香菇的水,水量不要多,略微盖过鸡肉2-3公分即可。水开后转小火,大概炖一个半小小时出锅时放丶盐调味
「鲜虾芦笋粥」
材料:大米1小碗,基尾虾20只,芦芛5根,色拉油,盐,白胡椒粉少许。
1.基层虾去头去壳,挑出虾线冼净,加盐和胡椒粉腌制。
2.大米洗净控干水份,加盐色拉油,拌匀腌30分钟。
3.锅中放足水,大火烧开将大米加入。
4.大火烧开后,调小火熬制
5.芦芛去掉老根后,切成小粒。
6.炒锅放油,油热后将芦芛加一点盐,翻炒1分钟盛出备用。
7.当粥煮至浓稠开花时,粥底就煮好了。
8.将腌好的虾仁捞出,放入粥中。
9.煮约5分钟后,将炒好的芦芛粒加入。
10.调入少许白胡椒和盐,搅拌均匀即可
【菠菜猪肝粥】
1.大米提前浸泡30min;2.熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);3.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30min;5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10min即可~~
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香煎鱿鱼筒,科普一下,鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼筒保留就是鱿鱼的躯干部,韧劲和口感都非常好,也不怕硬。其含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血
蟹肉鳄梨柠檬汁沙拉
覆盆子
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蛋黄酥
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日食记的微博_微博
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 自制 麻辣烫 流口水了哦
荤菜:羊肉、毛肚、鳝鱼、牛肉丸 猪肉丸 猪血 可根据自己喜好来加东西

素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。 

辅料:

牛油250克、菜油100克、鲜汤1500克。

调料: 

郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克。

制
【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;2、按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;3、然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;4、再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会,好吃到爆还简单!!!
[糖醋酸辣鸡丁] 1.锅中放适量油,油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出,剩下少许油在锅中 4.爆香部分的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时汤汁也开始稠收汁11.撒少许白芝麻12.撒剩下的葱花即可出锅
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东坡肉
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绿豆糕
美食
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【排骨汤的N种做法】学会这几种方法,天天喝汤都不重样!赶紧给你的吃货朋友 ​ ​​​​
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如何做出一枚漂亮的洋葱圈!!!
材料
虾皮  
姜  
盐  
料酒  
西葫芦  
蒜  
植物油  
生抽  
作法
1.西葫芦洗净后切薄片,虾皮用水略洗一下,挤干水分。姜蒜切碎末;
2.锅烧热,放适量油,热后放葱姜末炒出香味,放入虾皮翻炒几下,再放入西葫芦片,大火快炒,炒软后加盐、料酒和生抽调味即可装盘出锅。
菠菜猪肝粥 
1.大米提前浸泡30分钟。
2.熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力。)
3.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用。
4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。
5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟。
6.10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。
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【彩蔬蒸蛋】1.锅中烧开水,入油和盐,香菇粒.胡萝卜粒.豌豆 .玉米粒煮熟,捞出沥干,鸡蛋打散,加盐后继续打,入温水搅匀,( 蛋液:温水=1:2);2.过滤混合好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜 膜或盖子;3.锅中水烧开,入蒸蛋碗,转中火,蛋液凝固后,铺上 彩蔬,继续蒸2分钟即可。 【舌尖上的中国菜谱大全】第二季
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【红酒焙肉】
1.猪颈肉洗净,整块放清水里浸泡30分钟;红酒焙肉
2.浸泡好的猪颈肉,加入红酒、白糖、老抽、盐,调匀红酒焙肉
3.加入花椒、八角,充分与猪颈肉混合均匀,大葱段、姜片投入拌匀;红酒焙肉
4.盖保鲜膜,入冰箱冷藏,腌渍1小时后,取出翻面拌匀,盖保鲜膜,继续放冷藏腌渍1小时;红酒焙肉
5.腌渍好的猪颈肉,取出,清理干净花椒八角,倒上糖浆,将糖浆充分抹匀在猪颈肉上;红酒焙肉
6.烤箱预热180°,猪颈肉放烤网上入烤箱,转160°,烤40分钟,翻面烤30分钟,用筷子插入猪颈肉,轻松插入便
【经典下饭菜--干煸菜花】@食尚小米:1、花菜摘朵盐水浸泡;2、切好的五花肉片淋少量生抽,3、油五成热放葱姜、大料煸香,再放辣椒,4、放肉片煸炒变色出香,渗出油脂了再趁热放少许酱油。6、烹入料酒,放菜花,7、大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉、盐翻炒至菜花塌秧入味即可
雪菜毛豆百页
材料:

雪里蕻,毛豆仁,薄百页切丝,盐,鸡汤,姜丝

做法:

1.所有食材洗干净沥干。

2.油锅爆香姜丝,依次倒入毛豆仁,雪里蕻,百页翻炒,适量加入一点点盐调味,倒入鸡汤。

3.大火收干鸡汤起锅。
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蔬菜鸡肉卷
鸡肉卷
廖记棒棒鸡+夫妻肺片麻辣牛肉 食品 零食 产品详情页设计
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