转采于2016-01-12 17:13:53
【泡上一杯好龙井】泡好茶要用好水,山泉水是首选,矿物质重的水并不适合用来泡茶。上等龙井一定要好好密封并冷藏保存,保质期一般在一年,时间放久的肯定不及新鲜时有滋味,不过好在到了第二年,就又有新茶了。 ——摘自新书《一茶一会》
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