番茄土豆炖饺子
1. 番茄洗净切块，去不去皮由你，这个无所谓
2. 土豆洗净去皮切成薄片，你能切多薄就切多薄，厚了不容易熟；
3. 热锅入2汤勺冷油，倒入番茄块，翻炒至其软烂成浓汤；
4. 倒入土豆，继续翻炒，让土豆均匀裹上番茄汁
5. 加水一碗（冷水、开水都可以，因后期还要多次加水，所以水不要多加了，多加会令汤过淡乏味），盖上锅盖让其煮开；
6. 水开后，再转中火再煮几分钟（不能用大火，以免水很快被烧干，烧开后再加水当然也可以，但是汤汁的味道会大打折扣）；
7. 下入饺子，继续煮
8.
1. 番茄洗净切块，去不去皮由你，这个无所谓
2. 土豆洗净去皮切成薄片，你能切多薄就切多薄，厚了不容易熟；
3. 热锅入2汤勺冷油，倒入番茄块，翻炒至其软烂成浓汤；
4. 倒入土豆，继续翻炒，让土豆均匀裹上番茄汁
5. 加水一碗（冷水、开水都可以，因后期还要多次加水，所以水不要多加了，多加会令汤过淡乏味），盖上锅盖让其煮开；
6. 水开后，再转中火再煮几分钟（不能用大火，以免水很快被烧干，烧开后再加水当然也可以，但是汤汁的味道会大打折扣）；
7. 下入饺子，继续煮
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