转采于2016-02-27 10:17:03
马卡龙(法语:Macaron)它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼,这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
采集到画板马卡龙
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