1.备齐材料，没有枫糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替; 2.奶油奶酪室温软化或者微波炉加热1分钟至软，放入枫糖搅拌成蛋黄酱的状态。加入柠檬汁拌匀； 3.牛奶微波加热，慢慢倒入乳酪糊中; 4.再加入淡奶油轻轻搅拌； 5.半根香草豆荚刨开，用牙签刮出豆荚籽与牛奶乳酪糊混合; 6.鸡蛋打散，将牛奶乳酪糊慢慢倒入鸡蛋盆中混合成乳酪布丁糊； 7.把混合的乳酪布丁糊过筛一遍; 8.混合后的液体量约在300ml左右，依次倒入小奶瓶中； 9.奶瓶用锡纸盖住瓶口入烤盘，烤盘中加热水，水量约在小奶瓶的1/3左右;

转采于2012-05-28 09:33:48

1.备齐材料，没有枫糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替;
2.奶油奶酪室温软化或者微波炉加热1分钟至软，放入枫糖搅拌成蛋黄酱的状态。加入柠檬汁拌匀；
3.牛奶微波加热，慢慢倒入乳酪糊中;
4.再加入淡奶油轻轻搅拌；
5.半根香草豆荚刨开，用牙签刮出豆荚籽与牛奶乳酪糊混合;
6.鸡蛋打散，将牛奶乳酪糊慢慢倒入鸡蛋盆中混合成乳酪布丁糊；
7.把混合的乳酪布丁糊过筛一遍;
8.混合后的液体量约在300ml左右，依次倒入小奶瓶中；
9.奶瓶用锡纸盖住瓶口入烤盘，烤盘中加热水，水量约在小奶瓶的1/3左右;

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