糯米肉圆猪肉糜 500克香菇 10朵鸡蛋 1-2个料酒 1汤匙胡椒粉适量糖 1匙糯米 1碗胡萝卜半根蒜姜适量生抽 1汤匙盐 1匙淀粉适量作法 1.糯米洗净煮熟放凉备用。香菇、胡萝卜切碎粒，蒜姜切末备用； 2.肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末； 3.再加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀； 4.打入鸡蛋拌匀； 5.加入糯米饭，将糯米饭和肉馅拌匀备用； 6.手上蘸水，将馅料搓成圆子状。锅里适量油烧热，放入圆子油炸； 7.炸至金黄色捞出； 8.锅里留底

转采于2013-05-22 20:25:54

糯米肉圆
猪肉糜 500克
香菇 10朵
鸡蛋 1-2个
料酒 1汤匙
胡椒粉适量
糖 1匙
糯米 1碗
胡萝卜半根
蒜姜适量
生抽 1汤匙
盐 1匙
淀粉适量
作法
1.糯米洗净煮熟放凉备用。香菇、胡萝卜切碎粒，蒜姜切末备用；
2.肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末；
3.再加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀；
4.打入鸡蛋拌匀；
5.加入糯米饭，将糯米饭和肉馅拌匀备用；
6.手上蘸水，将馅料搓成圆子状。锅里适量油烧热，放入圆子油炸；
7.炸至金黄色捞出；
8.锅里留底

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安桀·Mr简

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