[蒜蓉蒸虾] 冬日的餐桌常常被浓油重酱占...
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神説要有光从jane_802
转采于2016-04-11 23:53:52
[蒜蓉蒸虾] 冬日的餐桌常常被浓油重酱占据着，总会有点腻烦。今天换换口味，做道零油烟却鲜香十足的蒜蓉蒸虾。滑嫩的豆腐搭配鲜美的虾子，清爽无负担的烹饪方式加上简单的调味，就能让人胃口大开，一起来试试吧~~蒜蓉蒸虾鲜酱油1大勺、蚝油1大勺、米酒1大勺、清水1大勺、糖少许、香油少许。1、虾子洗净，剪去长须，用刀在虾背由头直剖至虾尾处，把肠泥取出。并在腹部剪两刀，将腹部的筋剪短。这样处理过后，蒸出来的虾子才是直的。2、大蒜切成蒜蓉，生姜切末，香葱切成葱花备用。3、所有调味料加蒜蓉、姜......
美食 各种摆盘 早餐 精致小吃
神説要有光
【美食之旅】旅行过程中，你会欣赏到难忘的景点，结交许多新朋友，体验许多种交通方式。根据食物来安排自己旅程的最好方法是什么呢？当然是向他们展示世间美食的照片了。 仰光的尼泊尔印度比尔尼亚菜 午餐时分，店面变成了迷你餐厅，在仰光，尼泊尔人为食品市场爱好者提供来自缅甸美味可口的印度比尔尼亚菜。 盛在香蕉叶碗里的印度三角饼 美味的印度三角饼被装在香蕉叶碗里，这一环保食品的外观让它得到了额外的加分 槟城素食咖喱 槟城咖喱不仅在槟城有卖在泰国清迈也能尝......
烧春鸡【印度小厨(永嘉店)】：鸡肉细腻，滑嫩 老板介绍是用印度酸奶腌制的！应该是童子鸡，小小一个，两个人吃刚刚好，看似简单的菜却有着大滋味！配上香槟就更嗲了（点击图片查看详细地址）
虾子烧腐竹 原料：新鲜河虾50克，干腐竹100克，酱油10克，味精0.5克，糖2克，鲜汤200克，葱、姜各5克。 虾子烧腐竹的做法： 1.把干腐竹放入盆中，加入开水浸泡，直至发软无硬心时取出，用清水洗一下，切成3厘米左右长的段；再将河虾剪去须足，在清水里漂去泥沙，葱、姜洗净切成末。 2.锅洗净烧热，放入少许油，将虾子放入，煸至外壳呈红色时盛起待用； 3.锅里再放一点油，把葱、姜放入煸出香味，再加入酱油、味精、糖、鲜汤，倒人腐竹，加入适量的精盐，烧开以后改用小火将腐竹慢慢煨透，再改成大火收汁，
咸鱼，虾子，黄瓜写实
【蒜蓉小龙虾】湖北龙虾节当红新口味 材料：新鲜小龙虾，大蒜，酱油，盐，胡椒，鸡精，高度酒 1. 新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天，流水冲洗，并用牙刷仔细刷干净虾体，特别是腹部泥多的地方。从背后捏住小龙虾头，紧紧捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味。 虾的尾部有三片尾壳，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了。 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳，顺带往外一拉，可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出，注意保留虾黄。最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部，一是为了好入味，二是吃的时候好剥壳
【图文】香酥烤鱼柳 原料：龙利鱼柳2条、盐、黑胡椒碎、面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油、鸡蛋。 做法： 1、龙利鱼柳2条解冻，用纸巾吸干水分，在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎，腌制片刻； 2、来准备香酥外衣需要的材料：面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油； 3、把它们混合均匀，橄榄油要比我上面图中的多一点，不要太干，用手可以摸到橄榄油微微的湿气。这个料多做一点没关系，可以放在冰箱冷冻，下次要烤虾子、鸡肉都可以撒一点在上面； 4、依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包粉，俗
虾子配宽面条 B162
自制餐馆级别【麻辣香锅】完全手册 材料： 复合香油：用油2杯加上八角1颗，花椒10颗，桂皮2小片，丁香3-5颗，小茴香1小勺，干辣椒5个 去皮五花肉片6-10片，有头虾子10个左右，鱿鱼卷10个左右，莴笋2根，莲藕1节，春笋3-4根，花菜1/4棵，水发腐竹5-8片，香芹杆儿2-3根，香菜10根左右， 锅底：复合香油，灯笼泡椒半杯，干灯笼辣椒10枚左右，辣椒面2大勺，花椒1大勺，豆豉1大勺，郫县豆瓣2大勺，酱油1大勺，糖1/2大勺，熟芝麻1大勺，花椒，姜蒜末少许
这是虾子。还是螺。。还是。。。
[蒜蓉蒸虾] 冬日的餐桌常常被浓油重酱占据着，总会有点腻烦。今天换换口味，做道零油烟却鲜香十足的蒜蓉蒸虾。滑嫩的豆腐搭配鲜美的虾子，清爽无负担的烹饪方式加上简单的调味，就能让人胃口大开，一起来试试吧~~蒜蓉蒸虾鲜酱油1大勺、蚝油1大勺、米酒1大勺、清水1大勺、糖少许、香油少许。1、虾子洗净，剪去长须，用刀在虾背由头直剖至虾尾处，把肠泥取出。并在腹部剪两刀，将腹部的筋剪短。这样处理过后，蒸出来的虾子才是直的。2、大蒜切成蒜蓉，生姜切末，香葱切成葱花备用。3、所有调味料加蒜蓉、姜......
【蒜蓉炒虾】1、青红椒切圈，蒜剁成蓉。2、鲜虾清洗后水煮熟剥壳。3、锅中放少许油，油热后放入蒜蓉，爆出香味。4、放入辣椒圈，倒入虾子。5、加入一点点盐。一勺海鲜酱，一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可出锅。 #吃货#
“度小月”担仔面 在台湾，几乎没人不知“度小月”担仔面，它是台湾省台南最有名的一道汉族面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了最实质的肯定。
鱿鱼米肠的做法
[] 旅行者杂志电视网站#旅行者美食#【十大羊肉美食地】1．北京：铜火锅涮羊肉；2．新疆：难忍的羊肉串香；3．嘉兴：过桥羊肉面；4．乌镇：湖羊正膘肥；5．山东：百年单县羊肉汤；6．内蒙古：载歌载舞烤全羊；7．银川：盐池羊肉为最佳；8．遵义：羊肉粉；9．海南：东山羊；10.西安：羊肉泡馍。哪个是你的最爱？
【新疆那些不得不吃的美食】1．烤全羊；2．囊坑肉；3．大盘鸡；4．香辣羊蹄；5．烤包子；6．手抓饭；7．馕包肉；8．羊杂碎；9．椒麻鸡；10．拉条子；11．羊肉串；12．碎肉面；13．油塔子；14．烤馕；15．手抓羊肉。
新疆拌面，很好吃哦，出门在外经济实惠，最重要,栗子栗子姐
#丝路美食之最# 抓饭王该让位了！拌面王也找到了！在乌市#庆十一#，天天闲逛找好吃的，再次成了地道的吃货。选择标准就是看哪里维族人多，结果往往是在满屋的维族人之中大快朵颐 新疆最好吃的拌面和抓饭不在别处，就在山西巷的#特拉快餐#馋得我们晚上又去点了份大盘羊
LOFTER（乐乎） - 每个人的理想国 BakingBadEmily 今日早餐，椒麻鸡拌面，车厘子，路易波士茶。
【肉酱拌面】 1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒； 2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片； 3、爆香葱白姜末蒜末，加绞肉进花椒油炒到八分熟，加2翻炒； 4、加豆瓣酱，酱油，花椒粉调味，加米酒，水，中小火炖1分钟，下盐和糖调味； 5、加乌醋提味，熄火后入葱绿、香菜等。
[特色美食-桂林尼姑素面] 特色美食-桂林尼姑素面作者：广西新闻网旅游频道尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃。尼姑素面的精华在于汤，用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成的汤料，色泽金黄，鲜甜清香、清口不浊。面条用清水煮熟装碗后将汤放入，铺上草菇、素火腿、面筋等素菜，再洒上香油、油炸花生米、胡椒等配料，其味更鲜美甜爽，清香四溢。
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