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 #花瓣美食#【针对性地吃水果】过度用脑——香蕉;过度用眼——番木瓜;牙龈出血——猕猴桃;心脏病史——葡萄柚;长期吸烟——葡萄;肌肉拉伤——菠萝;预防皱纹——芒果;血液供氧不足——樱桃;腹泻——苹果;胃痛——木瓜;消化不良——梨子、草莓、枇杷。

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食程
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【牛奶巧克力布丁】
材料:牛奶300克,巧克力60克,吉利丁片10克,白砂糖15克;
步骤:1 取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化;2 吉利丁片用冰水泡软;3 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化;4 倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏;5 取剩下的150克牛奶中加入巧克力;6 加热至巧克力融化;7 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中;8 取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可
【西瓜冰块】将西瓜切成2-3cm的立方体,放入冰箱冷冻,等到冻成冰块后,100%自然的西瓜冰块就完成了。西瓜冰块+苏打水+朗姆酒+西瓜汁+薄荷叶=西瓜冰块Mojito;西瓜冰块+西瓜汁=层次丰富的冰西瓜饮料;西瓜冰块+苏打水=有着滋滋声的最带感的夏日饮品。今晚就冰起来吧~
【土豆焖饭】1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁;2.锅热后把菜丁入锅炒熟,最后入耗油;3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材,按煮饭键;4.饭煮好后,继续闷5min一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯!(简单易做,家里有什么就可以放什么哦~)
手绘烘焙美食教程 (1)
教你炸出麦当劳的薯条
【水果茶】做法:水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里;倒入开水;盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包;(下一泡的时再放入茶壶中泡几分钟取出)等水果茶凉到不烫手的温度,加蜂蜜搅匀即可。by月亮晶晶-爱美食爱生活
七种泡菜的做法
泡菜水的作法,仅供参考: 一、 泡菜水材料:香料(桂皮、三萘、八角、茴香等等,如果你不懂可以去市场上让卖干货的老板帮忙配制),老姜片、干花椒、白酒(酒的作用是让泡菜水不生花,也就是不涨霉菌)、叮叮糖或红糖(能提味让泡菜吃起来脆甜)、盐、冷开水、干净的白色纱布。 二、 作法:1、把冷开水倒进泡菜坛里;2、把香料放进纱布里包着打一个结,放进坛里;3、陆续把盐、老姜片、干花椒、白酒、叮叮糖或红糖放进坛子里;4、最后把要泡的菜放进去。 特别说明:一、泡菜水是越老的越好(我妈妈家的泡菜水30多年了,
草莓不单可以挖空了装巧克力,还可以将君度酒混合tequila制作的啫喱填进大草莓制成鸡尾酒口味的甜品~再抹上一点细盐,加一小片青柠,瞬间变身傲娇的玛格丽格
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【三鲜鸡腐】
材料:鸡肉300克、豆腐1块、猪肥肉少许、葱姜适量、食盐1.5茶勺、蛋清半个、鸡汤适量、白胡椒粉1茶勺、水淀粉适量 
步骤:
1、原料图。
2、鸡肉和猪肥肉分别切成小块。
3、取葱白和生姜,拍碎后泡适量葱姜水。
4、鸡肉放入料理机中,加入适量葱姜水,搅拌成茸,肥肉剁成肉糜加入鸡茸中搅拌均匀。5、豆腐去掉外皮,稍微捏碎加入鸡茸中。
6、加入半个蛋清、调入1.5茶勺的食盐、1茶勺的白胡椒粉搅拌上劲。过程中分次加入1汤勺的鸡汤。
7、汤勺里抹上一层薄油,装入调好味的鸡肉,借助家里适
红油椒麻饺子蘸水

1、蒜末,坚持要用拍碎的,不用切碎的,因为切的蒜不香,新鲜蒜苗洗净,先切丝儿,再横刀切成小叮。另备香菜几根,蚝油。
2、把捣好的蒜泥放碗里,再加辣椒面,多少随你口味,建议多放点儿,白芝麻少许,提香。
3、起油滑锅,烧热,7成热,加入花椒粒炒出香味,稍凉泼入蒜蓉辣椒面里,撒香菜碎和蒜苗碎,拌匀。
4、吃的时候,加入生抽、蚝油(少量)和醋若干,再加适量凉开水和盐、鸡精,搅拌均匀就可以蘸饺子吃了。
翡翠白玉卷
用料:肉末150g、虾仁50g、大白菜1棵、胡萝卜20g 、香菇2朵、甜玉米50g、生抽10ml、料酒5ml、淀粉5g、胡椒粉1g、香油5ml、盐少许

1. 将白菜叶整片剥下,用清水洗净,切掉白菜帮,菜叶放入滚水中烫软后捞出备用;
2. 香菇和胡萝卜洗净分别切碎末,虾仁切碎,肉末中加入虾仁、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,再加入香菇和胡萝卜碎、甜玉米、香油和少许盐混合均匀;
3 取一张白菜叶铺开,在上面放入适量的馅料,用菜叶将肉馅包卷成圆柱形,封口朝下码入盘中,入锅蒸8分钟至熟透,取出将
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2016/04/27 转采自花瓣
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燃起我内心的一团火
吃货的下场~
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Janice Chu
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美美的吃~
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bu是菜:【美食DIY——肉沫烤茄子,流口水吧】1、喜欢辣的可以多放些剁椒,如果不喜欢太辣的可适当少放剁椒,然后用适量盐调味就可以了。我放的剁椒比较多,就没再放盐。2、茄子一烤就会收缩,最好用大个的茄子来烤吃起来过瘾哦。
经典丶私房菜【菠萝鲜虾包】1.食材(肉馅里拌有盐,糖,生抽,生粉,姜末);2.把菠萝丁,和榨菜丁放入肉馅中,和匀;3.胡萝卜切长条,烫软备用;4.取一张云吞皮,放上一只虾仁,再虾仁上放些肉馅,捏起四个角;5.把它包成一朵花型,再用红萝卜丝绑住;6.最后摆在盘子里,上笼蒸15分钟即可。
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