转采于2016-06-05 14:03:25
酱肘子
1、肘子清理干净,拨去毛。准备好所需要 的料,葱切断儿,姜切片
2、肘子放在锅里,加入能将其没过的清水,加一半葱段、一半姜片和料酒一并煮开。大约 煮5分钟捞出,洗干净
3、锅开中小火,放入冰糖,再加小半碗清水约100ml。让冰糖加热溶解升温变成焦糖色,整个过程需时10-15分钟。待糖色变成深琥珀色时,立即浇入热水
4、准备好所需要的调料
5、锅中放入肘子,放入各种调味料,放入雪豆。加开水至汤汁基本能浸没肘子
6、放火上大火煮开后转小火炖 ,盖上盖子焖煮2小时以上,中间将肘子翻身几次。炖 至基本软烂
推荐给你的采集
meigongyun.com
伊岚分享采集到png素材

冬日冷色调圣诞手绘花卉系列元素 Scandi Fest collection

331

mp.weixin.qq.com
菓仔fish采集到练习

【绘画参考】Hong SoonSang 的角色设定图(人物设计必学)

330

菓仔fish 采集到
xiachufang.com
Dora爱幻想采集到面包片

如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

861