秘制卤翅根主料1000g鸡翅根配料适量油适量盐 2个八角 3片桂皮 4片香叶适量大蒜适量香菜 1勺白糖 1勺老抽 3勺生抽 1勺料酒 1小勺麦子酱适量姜粉适量孜然粉适量剁辣椒制作步骤 1 鸡翅根，解冻，洗净。锅内加水，淹没翅根。 2 煮鸡翅。约煮至10到12分钟的时候，加盐，继续煮。 3 煮鸡翅的时候，准备香料。八角2个，桂皮3片，香叶4片。备用。 4 准备酱料。白糖一勺。 5 再加老抽一勺。 6 生抽3勺。 7 料酒一勺。 8 麦子酱一小勺。这些加入碗中，和匀。 9 大蒜

秘制卤翅根
主料1000g鸡翅根配料适...

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美丽逃逸从花茗蕾

转采于2013-07-10 20:08:56

秘制卤翅根
主料1000g鸡翅根配料适量油适量盐 2个八角 3片桂皮 4片香叶适量大蒜适量香菜 1勺白糖 1勺老抽 3勺生抽 1勺料酒 1小勺麦子酱适量姜粉适量孜然粉适量剁辣椒
制作步骤
1 鸡翅根，解冻，洗净。锅内加水，淹没翅根。
2 煮鸡翅。约煮至10到12分钟的时候，加盐，继续煮。
3 煮鸡翅的时候，准备香料。
八角2个，桂皮3片，香叶4片。备用。
4 准备酱料。
白糖一勺。
5 再加老抽一勺。
6 生抽3勺。
7 料酒一勺。
8 麦子酱一小勺。这些加入碗中，和匀。
9 大蒜

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