【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过...
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危笑~蔷薇从《葬-爱》-阿奴
转采于2016-11-11 15:47:34
【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片。2）倒入排骨翻炒片刻，然后加入1勺料酒。3）2勺米醋，3勺白糖，4勺酱油，再加入5勺水。4）大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。菜谱美食
吃的。。。(教程)
危笑~蔷薇
《香煎三文鱼扒》
带"籽"的西瓜酸奶棒冰，黄的红的随你选 by雨夜妮娜  配方：84g的酸奶水果 2杯（可以是西瓜、芒果，我就是用的这两种，还可以是别的水果）蜂蜜 1大勺抹茶粉少许巧克力豆 少许 做法：1、将西瓜加酸奶加蜂蜜，用搅拌机搅打。我没有搅拌机，所以将西瓜大致切碎，用筛子过滤。2、加入蜂蜜和酸奶。（用搅拌机的省略这一步）3、到入到杯子里，冷冻大概1个多小时，至边缘基本凝固。4、加入巧克力豆，搅拌均匀，这样可以避免巧克力豆沉到下面去。插上木条。冷冻两个小时。5、同样的调好芒果汁。......
芒果布丁 食材：芒果3个、冰糖30g、布丁粉25g 做法：1)芒果去皮去核，切成小丁2)取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水3)搅打成果泥汁4)奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶5)准备朱师傅香滑布丁粉一袋6)奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火7)将煮好的布丁液过滤一遍8)然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中9)搅拌均匀10)倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用
【DIY芒果冰沙】材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1.将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2.冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3.装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。哇！真的又好吃又冰爽～
【各种粥的煮制秘方】 网上看到了这个炒鸡详细的煮粥秘技！爱喝粥的有需要的拿走吧！
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干香醇厚糖醋排骨 点击图片get√做法（电脑版）。好看、好吃的美食，你也能做。关注新菜谱，365天，每日三餐不重样。 #晚餐# #料理# #吃货#
【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片。2）倒入排骨翻炒片刻，然后加入1勺料酒。3）2勺米醋，3勺白糖，4勺酱油，再加入5勺水。4）大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。菜谱美食
红烧牛排 1.牛排洗净内冷水下锅，水盖过牛排即可； 2.大火烧开后，把汤表面浮沫除掉； 3.加适量的姜、料酒约3大匙，烧开后再煮10分钟； 4.煮好的牛排取出； 5.炒锅内加白糖、加入煮好的牛排翻炒； 6.把牛排炒到变色，加2大匙生抽、花椒粉、盐1小匙加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可； 7.大火烧开后放葱花，转中火收汁最后加入鸡精即可出锅。
【藤椒鱼】 【所用料】 　　花鲢鱼肉400克　土豆粉150克　藤椒（青花椒70克）　香芹3根　 　　香葱3根　洋葱1/3个　大蒜6粒　鲜红小米辣6个　长青椒5个　生姜1大块　 　　黄酒1汤匙　白胡椒粉1/2茶匙　酱油2汤匙　蚝油1.5汤匙　.菜油6汤匙 　　盐适量　干淀粉1汤匙　鸡蛋清1/2个　藤椒油1汤匙　五香粉1/3茶匙 1、准备好主材料，该洗的洗净。 　　2、洋葱切丝；芹菜、香菜切段；小米辣和青椒切圈；姜一半切丝，一半切片；蒜一半切片，一半剁末。 　　3、鱼片好后，用清水漂洗干净，捞出把水沥净。
素“味”平生真滋味
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韩式泡菜鸡 【主料】鸡肉块500g，土豆2个 【辅料】泡菜200g，啤酒200g，独蒜1头，葱段适量图2. 锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟； 　　 　　 　　图3. 土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用； 　　 　　 　　图4. 锅洗净，倒适量油烧热，下入蒜和鸡块，翻炒2-3分钟；
无油烟版茄子素雅但美味的吃法--蒜泥拌茄子 原料：茄子 大蒜 盐 橄榄油 1.大蒜剥开后用刀拍或者压一下切成蒜泥； 2.茄子放入煮开水蒸锅，煮8分钟即可； 3.把茄子放入碗里，趁热把茄子用筷子捣成泥；马上加入蒜泥，加入橄榄油； 4.最后用盐调味即可；
【泰式咖喱虾】
肚包鸡做法：1、将买来的猪肚仔细清洗干净（文后附清洗猪肚的方法），草鸡净膛、弃三（鸡屁股、鸡脖连头、鸡翅尖）、剪指甲收拾干净；2、将鸡爪、内脏、姜片、葱结塞入鸡腔内，然后将整只鸡塞入猪肚里，准备三、四十粒白胡椒，稍稍压碎一下，装入猪肚内，用牙签将开口处封住；3、汤锅/砂锅内放入肚包鸡并加足水量，大火烧开后撇去浮沫，加入适量料酒，转中火滚30分钟后，改小火慢煲40～60分钟，熄火将肚包鸡取出；4、取走封口的牙签，将猪肚剪开，取出整鸡，将猪肚改刀成条状，然后一起放回汤锅里，按口味加入适量盐，开大火煮5～10分
【卤排骨】 1、将排骨清洗干净； 2、洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份； 3、锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤水汁； 4、将焯过水的排骨放进锅里； 5、开大火煮开，再转小火煮约60分钟左右； 6、卤水汁稍收干后关火，盖住焖20分钟左右即可。
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