通过花瓣Chrome扩展采集于2012-07-09 17:18:27
【皮蛋瘦肉粥】
做法:
a.粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。
b.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
c.转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生是,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味,撒点葱。
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