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三点一四159

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Blue Pueblo
哇哦,坐上火车,出发!
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C-hanger,不仅仅是衣架!更是衣物除湿好帮手!~ 
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Campaña Recetas // Unimarc // Dittborn&Unzueta : Dirección de arte para recetas de campaña recetas 4x4, cliente Unimarc
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Dingtalk_20230505111242
枯荣时光花了你的眉角乱了你的眼
红烧羊肉

小贴士
1. 花椒在这里的作用是:可以很好的去除羊肉中的腥膻味。不用担心菜会有浓重的花椒味,事实上,成品压根吃不出花椒味。

你可以选择以下材料和羊肉同煮,来去除羊肉中腥膻味:花椒、萝卜、甘蔗、山楂、茶叶...

2.羊肉焯水的时候,不要加盖子,让羊肉中的异味在焯水的过程中可以散发出来,如果盖上盖子,羊肉加热后散发出来的腥膻味会重新被焖煮回羊肉中。味道重的肉类都应该不加盖子焯水。

3.水要一次加足,中途不开盖不加水。

4.挑选羊肉,最好选带皮的山羊肉,膻味较小,湖羊肉会膻味稍重点。选带皮羊
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Ssebong Kim on Behance
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