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从莫干到阳山，最惬意的田园民宿——清境•原舍

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启功先生作品

吴冠中先生作品

青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。
下有并根藕，上有并头莲。

张大千先生作品

齐白石先生作品

《莲塘鶺鸰》是谢稚柳代表作品之一，画面设色轻松自然，墨色层次分明，布局疏密有致，把荷花“轻轻资质淡娟娟”的风韵发挥得淋漓尽致，笔墨间传达出了动植物特有的灵性，极尽自然之美。”

谢稚柳先生作品

李可染先生作品

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纯真之美

野泉烟火白云间

三丝炒面
材料：面条150克、胡萝卜30克、火腿丝50克、圆白菜（包菜）40克、香葱15克、调味料：盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1茶匙、鸡精1/4小匙、
做法：胡萝卜、火腿、包菜切细丝.香葱切长段.锅内加盐.油烧开水.放入干面条煮至水开.加入1/3碗凉水.再开后再加入凉水.直至面条变软.捞起.热锅趟油一遍.留热少许油.放入胡萝卜.包菜炒至断生.加入火腿丝.翻炒片刻.加入煮软的面条.用筷子翻炒均匀.加入盐、生抽、老抽、鸡精翻炒至均匀上色.加入香葱段再翻炒片刻即可。

垛椒蒸鸡
1.鸡翅剁小块焯水。
2.捞出洗净沥干备用。
3.姜末蒜末和剁椒混合。
4.锅里放油，炒香剁椒碎。关火。
5.可以跳过4，不用开火，直接拿剁椒，蒜蓉加食用油混合，放入鸡翅拌匀蒸。但是没有炒一下的剁椒味道更好。
6.放入鸡肉，盐拌匀。
 7.放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。

五彩卷：
1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳；
 2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用；
 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝（不用太细）； 4.用温水将米纸泡软（注意：1〜2分钟就可以，水温不能过热！水太热或者泡太久会导致米纸破损）； 
5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮就ok啦！

【孜然土豆】
1. 土豆洗净，削去皮切成小丁。
2. 锅置火上适量油烧热，放入土豆丁翻炒至变软。
3. 调入盐、孜然、辣椒面，翻炒均匀。
4. 撒入香菜末即可。 

谁家灶头无烟火

四方食事

云南味道

Coffee time

巧克力

清凉之美

家居之美

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小厨的宝贝

真正的好朋友，并不是在一起就有聊不完的话题，而是在一起，就算不说话也不会感到尴尬。Letter.128

行悠