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菠菜猪肝粥
1.大米提前浸泡30分钟。
2.熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝...
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黑蒜子牛肉粒
1.把里脊上的筋膜和油脂去掉,切成大粒,和蒜瓣差不多大就好;
2.在牛肉里面...
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海带瘦肉豆腐汤-网上厨房
猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟,再放上少量玉米淀粉混合;
取一...
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虾仁炒鸡蛋青椒-网上厨房
虾仁去虾线洗净后,用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下;
鸡蛋打...
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核桃仁冰糖蒸梨
核桃仁冰糖蒸梨
1.准备材料,雪梨、冰糖和生核桃仁
2.梨去皮,切成片
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【广州烧面】材料:主料:面条、五花肉、盐、味精、白糖、五香粉、香油、酱油 做法:1、锅中加...
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【老干妈蒸茄子】做法:1)酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2...
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【红烧肉 绝对美味】做法:1、将肉切块,姜切片;2、锅中倒油,趁凉放桂皮八角小火炒香,改成...
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蜜汁煎烧鱼
鲈鱼
1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,...
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凉拌皮蛋
作法
1.皮蛋分成四份,摆盘
2.姜蒜辣椒切末,放入碗中,锅内放油,油烧到七成热...
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【啤酒红烧肉】做法:1、五花肉切块,小块,姜切片;香菜剁碎,葱切葱花,部分葱打结、红椒切片...
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糖醋鲤鱼做法 1、将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。 2、将鱼身两面切成月牙形花刀。 3...
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【川味口水鸡】1鸡腿洗净,冷水下锅,加葱段、姜片、料酒、盐,大火烧开后转中小火煮8分钟,关...
【家常红烧排骨】做法:1.排骨切块,土豆切块泡水,红椒洗净切三角块;干香菇泡发洗净。2.锅...
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酱爆肉片的做法
五花肉;辣椒;胡萝卜;姜;蒜;
食用油;甜面酱;料酒;糖;醋;
喜欢辣一些...
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辣白菜豆腐汤】 制作: 1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、...
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【豆瓣酱蒸鸡翅】
做法步骤
1. 鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。
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豉香牛腩
1、牛腩洗净切块;干香菇温水加1勺盐泡发;姜切厚片;蒜瓣切粒;豆豉切碎;
2、...
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材料 板豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 ...
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【蚝油牛肉卷】1.适量金针菇用牛肉片仔细卷起来2.平底锅放少许油烧热,把卷好的牛肉卷并排贴...
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美白猪蹄汤
猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开;
将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟;
汤锅...
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日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜
做法:
1.鸡腿三只,洗净,...
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【香辣豉香花蛤】1.锅内烧开水,花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下;2.生抽,砂糖,鱼露,...
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