【红酒焖牛腩】1.牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿，牛腩加盐、黑胡椒、香草、姜、葱、红酒腌；2....
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【无锡酱排骨】做法：将排骨放入水中小煮，加姜片、料酒 ，去腥撇； 煮后投凉，放入锅内煎成微...
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【煨羊肉】1、羊肉青红辣椒切块，牛蒡去皮滚刀切块、葱、香菜切段，姜、蒜切片；2、羊肉焯水；...
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【芋艿头扣肉煲】1.奉化芋艿头洗净去皮切成片后上锅蒸熟；2.扣肉切成和芋艿一样厚薄的肉片；...
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【鲫鱼丸子萝卜丝汤】做法：1）白萝卜切丝，鲫鱼破好洗净，两面花几刀，用葱姜蒜和胡椒粉腌制2...
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【麻婆豆腐】1 豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；2 锅入油加热，待油4成热倒入肉...
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【咖喱鸡块饭】1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加...
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【红烧猪尾巴】1）猪尾巴洗净，刮干净切断。2）锅内倒少一些油，待油温5分热下八角和生姜片爆...
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