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@老中医健康减肥养生堂:【真正的高汤,养好家人的胃。】微博史上最全的煲汤大全,不看绝对后悔...
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宋嫂鱼羹
1.在鱼肉上划几刀,将鱼肉放入盘中,加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出;
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上海生煎
1.3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性。
2.酵母水倒...
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酸菜鱼{健脾开胃 益智补脑}原料:黑鱼;酸菜;泡辣椒; 1.鱼切成薄片,加适量料酒,姜粉、...
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卤牛肉
1.牛肉凉水入锅,烧开后除去血沫捞起;
2.砂锅入水,放入牛肉、花椒、八角、香...
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【豉油鸡】姜切丝,蒜切末备用;锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐;把锅内的料调和均匀,把鸡...
【孜然干锅藕片】莲藕切片后泡水,,辣椒切段,准备花椒、大料、红泡椒、郫县豆瓣、葱段、姜片、...
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【脆甜爽口辣萝卜】
将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,...
【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2....