16.即可盛碗食用。
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15.关火。
14.揭盖，下适量的盐调味拌匀。
13.中火煲二十分钟。
12.放入野生竹荪。
11.揭盖，见汤汁已浓。
10.转小火煲一个半小时。
9.揭盖煲滚几下。
8.用旺火煲滚。
7.将鸭腿块和金石斛放入砂锅中，并一次性加满水。
6.飞水后的鸭大腿切块。
5.将鸭大腿飞水。
石斛竹荪老鸭汤3.野生竹荪用清水浸泡1小时，然后用自来水冲洗干净。
石斛竹荪老鸭汤2.剁碎的金石斛。
石斛竹荪老鸭汤1.将鸭大腿去皮洗净。
