椒盐虾 材料 虾 定粉，料酒 姜 葱花，胡椒盐 红辣椒 定粉，料酒 蒜 葱花，胡椒...
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【菠萝银耳羹】 作法 1.银耳泡发，去掉根部，撕成小朵加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约...
【豆瓣酱蒸鸡翅】 做法步骤 1. 鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味。 ...
红烧排骨 ] 1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀...
徐州游子到哪儿都惦记着的干煸辣子鸡 干煸辣子鸡 材料：肉鸡半只，杭椒，小米椒，花椒一把，丁...
【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油，花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅，翻炒至没有水份，加...
梅菜扣肉 老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合，用刷子刷在肉上。腌渍十分钟。 4，用厨房纸把肉表面的...
芽菜蒸肉的做法 主料： 五花肉 适量 芽菜 适量 辅料： 香葱 适量 桂皮 适量 八角 适...
油泼黄瓜 步骤与做法： 1、黄瓜去皮切薄片，用盐抓均腌一会儿，腌黄瓜的时候把大蒜拍扁剁碎，...
【油醋裤带面】1．将面饼先切成条，后拽成很薄的条(拽到面宽而薄，提起来比较透亮就可以了)；...
【干烧香辣虾】材料：鲜虾、葱姜蒜末。 调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。 做法：1、...
微波炉自制羊肉串！
『烤腐乳鸡翅:【小贴士】 1、如果嫌麻烦，鸡翅也可以不去骨头； 2、茭白可以用芦笋、冬笋等...
美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，再下青...
【冰糖肘子】：前后肘都可，80度热水去毛，入汤锅中，煮至六成熟捞出擦干，抹上蜂蜜，晾干放入...
【爽口金针菇 】 1.葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热 2.烧热...
【家常青菜肉丝面】 1.猪肉切成肉丝,加干淀粉.生抽.盐.料酒抓匀腌15min; 2.肥肉...
黄豆酱煎饼果子：1. 隔夜准备好面糊，在面粉里加清水，比例约为2：1；搅拌成面糊，这样可...
红油干臊面 1、取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平；2、肉末炒...
手撕杏鲍菇 作法 1.杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8一10分钟。 2.葱、姜、蒜切末，小...
家庭版酸菜鱼 准备一包酸菜料包,市场上有各种各样不同牌子的,里面辣的程度也各有 不一,选一...
【香辣藕丁】1.莲藕洗净去皮切丁。2.锅中倒清水，下藕丁焯烫片刻捞出。3.郫县豆瓣酱切碎备...
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水； 2.炒锅烧热油...
粉蒸肉：五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡...
【米披萨】 1.用保鲜膜将米饭包起来，用手掌压实、整形成圆饼状； 2.将米饭团放在烤盘上，...
【南瓜鸡肉饭】1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎2.加入切小块的鸡腿肉超至变色3.加入南瓜和...
【蜜汁烤排骨】葱、蒜切碎末，姜切丝，加入叉烧酱、蜂蜜搅匀后调成料汁；排骨用清水浸泡十几分钟...
【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片。2）倒入排骨翻炒片刻，然后加...
【DIY宫保鱿鱼】1、鱿鱼洗净切段，放入清水的锅内，加姜片5片，料酒1大匙，盐少许烧开后，...
大虾厚蛋烧 1.取一洋葱，切两个洋葱圈和适量洋葱末 2.青甜椒切碎 3.大虾去皮和虾线 4...
鲜蛋黄蒸肉饼 1五花肉与胡萝卜小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅，鸡蛋取蛋清液，蛋黄保留完整；...
【彩蔬肉末蒸豆腐】起锅热油，先将南豆腐整块放入，煎成两面金黄，盛出备用；彩蔬（红椒、黄椒、...
锅包肉 1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用...
做法： 1、大米淘洗干净之后加入所需量的水，放置20分钟左右让米吃水（这样煮出来的米饭很...
脆皮香蕉 香蕉切小段； 鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀，把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包...
【黑椒鸡腿】1．鸡腿洗净去骨，用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀，加生抽、老抽，腌制一晚；2．料酒、...
葱姜炒蟹 做法： 1.用剪刀去掉海蟹的毛边等杂物，剁成大块，葱姜切大片，蒜切成...
黄金玉米烙 配料：玉米适量、淀粉适量、鸡蛋适量、炼乳适量 做法： 1. 水果玉米煮熟 2....
