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1.糯米洗净后用清水浸泡至少4小时,至用手能轻易碾碎的程度;
2.莲藕去皮后切去一头,将泡...
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【红烧狮子头】【好豆私房菜】做法:1)准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。2)肉...
鱼香茄子煲—冬季的下饭菜
材料:
茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红...
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蜜汁煎烧鱼
鲈鱼
1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,...
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蒜泥白肉卷:
锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(约8...
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芒果班戟
1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒;
2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌...
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榴莲班戟——怎么吃也吃不腻的榴莲班戟~喜欢榴莲口味!其实班戟有许多口味的,通常芒果班戟采用...
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第三集 转化的灵感
酱烧豆腐
1.老豆腐切成约0.4厘米厚的片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干...
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蘸水豆腐,吃起来外脆里嫩,香味浓郁。是将豆腐切成块,裹了干淀粉,在平底锅里以中小火,半煎半...
【DIY鱼香茄子】做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油...
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鲜肉蛋饺
1.肉馅加葱姜,放适量盐,生抽,芝麻油,白糖一点点
2.拌匀成肉馅儿
3.用勺子...
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【DIY碧玉蔬菜饭卷】圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;做法:1圆白...
蛋黄狮子头-网上厨房
肉末和豆腐加料酒,盐,黑胡椒和少许糖,葱末和姜末拌匀。(豆腐最好碾碎...
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【番茄虾仁】材料 青虾 250克 鸡蛋 1枚 中粮屯河番茄酱 3汤勺 料酒 2汤勺 白糖 ...
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【自己做香蕉饼】准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺...