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培根香煎土豆饼  原料:大型土豆1个  培根2片  洋葱1/4个   调料:西班牙橄榄油6...

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酱一锅岛城名吃『麻辣鸡翅』 原料:鸡翅7对 葱白 姜 郫县豆瓣酱1/2大勺 白糖2大勺 ...

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【家常版:锅包肉】1.里脊切厚大片,料酒和盐腌制,拍淀粉;2.生抽、醋、糖、料酒,盐、香油...

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【贵妃鸡翅】1.鸡翅洗净划刀口,加盐、生抽腌制片刻。2.炒锅倒油烧热,下入鸡翅炸至金黄捞出...

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【花雕鸡】1)香菜洗净切好,姜切片,蒜对半切开,土豆去皮切片,鸡斩小块。2)锅加水烧开,放...

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【口水鸡】 麻鸡洗干净放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟,再关火焖熟,大...

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【京酱肉丝】 1.里脊肉洗净,切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀 2.大葱洗净切...

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花椒鸡翅 1.鸡翅清洗干净,用刀斩成三段,然后冲洗掉血水备用; 2.葱姜切丝,鲜花椒清洗干...

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多味杂蔬炒鸡 1.鸡肉洗净沥水剁块、姜蒜切片、其他蔬菜切好; 2.锅里放油烧热,将鸡块放入...

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蚝油牛柳 材料:牛里脊,海鲜菇,洋葱,香葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油。...

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美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角,再下青...

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【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞...

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[实践了台湾阿基师的蜜汁小棒腿] 材料:小棒腿 8只  葱段150克  八角2颗  干辣椒...

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辣爆鸭胗:爽脆加筋道解馋又下饭 材料:鸭胗6个,葱姜蒜适量,尖椒1到2个,干红辣椒3、4个...

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制作过程: 1、鸡胸肉洗净,切丁。 2、鸡丁放入碗中,加料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆,淋少许...