第一步:准备适量糯米(适量的意思是根据你家现有的制作酒酿的容器和人口数备好有确切重量的份额...
第二步:淘洗后用水泡上。
第三步:泡到什么程度呢?喏,就是用我的纤纤胖指能够轻易碾碎的地步,一般要五六个小时甚至更多...
第四步:上屉!蒸它一个小时左右。
第五步:出锅。出锅后先别理它,让它自然晾到30度左右,然后再加入酒曲(这个时候要看好酒曲上...
第六步:发酵。拌好之后当然是密封好了。放在温!暖!的!地!方!等待发酵,温度适宜的话三四天...
酒酿成品就是它啦 酒香+米香 +我最爱吃的芝麻大汤圆 嗯 连吃几碗没问题!~~~酒酿可以煮...
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