白蘑菇又叫口蘑，是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其...
不用刀切而用手撕的方法处理卷心菜（包菜/圆白菜）已经是很普遍的手法了；摘除了较硬的菜梗吃起...
【DIY松仁玉米】 1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 2.锅内加油，待油温有...
【培根腐竹杂炒】 1.腐竹用冷水泡好，切段。蘑菇切片，培根切段，辣椒撕小块，葱姜蒜切末； ...
【肉沫冬瓜片】 1．冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2．肉末中...
【油焖嫩笋】材料：春笋。调料：盐少许，老抽（上色），生抽或鲜贝露酱油，糖，一点点鸡精，春笋...
【椰香咖喱杂蔬】 1、椰奶中加入咖喱、盐、糖、鸡精搅匀。 2、青椒、南瓜、洋葱、香菇、胡萝...
【DIY香拌藕片】 1.芹菜洗净焯烫过凉，花生米炒熟，莲藕切片焯烫过凉； 2.炒锅倒入香油...
【云腿炒茶树菇】 1、茶树菇洗净切段； 2、火腿切片码盘。大火烧开蒸锅中的水，放火腿片蒸1...
