香菇炒荷兰豆做法: 1）把香菇带有褶皱的那一面朝下，放入淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出，清洗干净，切成薄片。荷兰豆去掉两侧的筋，切成4cm长的菱形块。 2）锅烧热倒入油，但油7成热时，先倒入香菇片，翻炒半分钟左右，然后放入荷兰豆，继续炒3分钟，最后倒入生抽，炒匀即可盛出。超级啰嗦： **买香菇时要选伞型完整的香菇，这样的比较新鲜。最好不用干香菇做这道菜。 **浸泡香菇时，褶皱面朝下，可以将里面的灰尘或沙子浸泡出来，清洗的更干净。 **这道菜记得要先炒香菇，再放入荷兰豆，这样炒出的荷

香菇炒荷兰豆做法:
1）把香菇带有褶皱...

采集喜欢评论

查看来源 r.mail.qq.com

陌丄埖開从老钰典藏

转采于2013-08-22 09:54:13

香菇炒荷兰豆做法:
1）把香菇带有褶皱的那一面朝下，放入淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出，清洗干净，切成薄片。荷兰豆去掉两侧
的筋，切成4cm长的菱形块。
2）锅烧热倒入油，但油7成热时，先倒入香菇片，翻炒半分钟左右，然后放入荷兰豆，继续炒3分钟，最后倒入生抽，炒匀即可盛出。
超级啰嗦：
**买香菇时要选伞型完整的香菇，这样的比较新鲜。最好不用干香菇做这道菜。
**浸泡香菇时，褶皱面朝下，可以将里面的灰尘或沙子浸泡出来，清洗的更干净。
**这道菜记得要先炒香菇，再放入荷兰豆，这样炒出的荷

咱吆吃乜吆學

陌丄埖開