2Oicf_森林之子 采集到
水煮荷包蛋
小时候吃不下饭一定要大人煎个荷包蛋才满足，沾点酱油超鲜美。最喜欢单面煎的荷包蛋，上手先把蛋黄戳破，顿时食欲大开。而荷包蛋还能水煮哦，Q弹口感也是很不错。
用料：鸡蛋、生抽、酱油、黑芝麻
做法：
1、鸡蛋打入碗中；
2、煮适量清水，将水煮至还没有完全沸腾的时候，将碗中的鸡蛋倒入；
3、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟，盛起；
4、淋上生抽，香油，撒上黑芝麻， 用香菜或者圣女果稍加装饰即可。
小贴士：
下鸡蛋后，煮的时候一定要小火！
小时候吃不下饭一定要大人煎个荷包蛋才满足，沾点酱油超鲜美。最喜欢单面煎的荷包蛋，上手先把蛋黄戳破，顿时食欲大开。而荷包蛋还能水煮哦，Q弹口感也是很不错。
用料：鸡蛋、生抽、酱油、黑芝麻
做法：
1、鸡蛋打入碗中；
2、煮适量清水，将水煮至还没有完全沸腾的时候，将碗中的鸡蛋倒入；
3、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟，盛起；
4、淋上生抽，香油，撒上黑芝麻， 用香菜或者圣女果稍加装饰即可。
小贴士：
下鸡蛋后，煮的时候一定要小火！
