胭脂冬瓜球 原料 冬瓜 紫甘蓝 白醋 白...
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一首晴诗从萤火光
转采于2017-04-14 10:25:09
胭脂冬瓜球
原料 冬瓜 紫甘蓝 白醋 白糖
紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁，汁水滤掉渣放锅里煮几分钟，将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽， 冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球然后开水烫2-3分钟
捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候放糖即可ett315.cn/
素食主义
一首晴诗
1. 卤煮花生的时候，把花生捏开一个口，这样汤汁的味道容易渗进，里面的花生米就容易入味。2. 香料的品种不限，除了基本的桂皮八角这些，其它可以自由搭配。喜欢吃辣的可以把干辣椒剪开再煮，这样辣味更重些。 3. 煮好的花生一次吃不完， 剩下的就浸泡在汤汁里
【汤品合集】天麻鱼头汤，百合淮山鲈鱼汤，浮小麦猪心汤，鲫鱼豆腐汤，莲藕苹果排骨汤，莲子猪心汤；杂菇汤，火腿玉米浓汤，辣味豆腐汤。前6个是有一些功效的，我查一些资料，有写上去。后面3个汤是大家比较喜欢的3个。喜欢喝汤的，不要错过哟~#蓮小兔的手绘菜谱#
【好吃的凉拌菜“红油”】 #北京胡同美食# 凉拌菜就是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴，最近找到一个做凉拌菜“红油” 的方子, 学着做了一盘, 给大家会报一下。
万用烧汁 酱油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干红辣椒2个，大蒜5瓣，大葱1段；海带结1个，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水饴（麦芽糖）3大勺 （1大勺=15ml） 做法： 1、所有材料； 2、除白糖和水饴以外的所有材料放进锅中，混合加热，大火煮开后转小火； 3、熬煮至汤汁剩一半时，加入白砂糖； 4、加入饴糖； 5、再煮5分钟后，关火； 6、过滤出汤汁，就是我家的万用烧汁，冷却后密封冷藏，可保存2个月。
韩式黄瓜泡菜 味道好极了 下饭哦 黄瓜2根洗净，切成小的滚刀块；加一大匙盐腌制1—2小时使黄瓜出水，将腌后的黄瓜块用凉开水冲洗，使之降低咸度，沥干水备用 处理好的黄瓜内加入一大匙韩国辣酱、一小匙蜂蜜、一小匙熟芝麻、一小匙虾皮、一小匙糖渍桔皮丁 翻拌均匀 入密封的保鲜容器内 入冰箱保存，随吃随取
嫣紫玫瑰萝卜花 1.紫甘蓝洗净，摘两片叶子，切成小碎块 2.放进搅拌机里加入适量温开水，取汁待用 3.白萝卜洗净，取中间粗细一致的一段，对半切开，再切成薄片，加入少许盐，捏一下，让其出水去涩 4.大约半小时左右，萝卜会出较多水，滗去水，再用清水冲洗到没有咸味，滤水待用 5.在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋 6.用白糖或冰糖粉等调味 7.将处理好的萝卜片放进去泡制 8.将萝卜片依次错开摆放，叠成玫瑰花形状
（湘西酸萝卜）用料：红皮萝卜1000克、白醋、糖、温开水、红皮萝卜.心是白的哈.个儿头比白萝卜小多了.做法：萝卜洗干净后.切成大小差不多的薄片.加适量盐腌制20分钟.2、滗去腌制萝卜的水，用凉白开过一遍.用干净无水无油的筷子把萝卜片夹入干净的玻璃容器中.加温开水、醋和糖.基本上和萝卜平齐或稍超过萝卜就可以了.盖上盖子摇匀.泡上3-4天就可以吃了.泡好的酸萝卜.用干净的筷子夹出来.根据自己的口味加上油泼辣子、香菜、香油、蒜水拌匀.不好吃你找我哈。
如何做地豆苗酸的做法（广西特色开胃小菜）,怎样做地豆苗酸的做法（广西特色开胃小菜）,地豆苗酸的做法（广西特色开胃小菜）的做法,地豆苗酸的做法（广西特色开胃小菜）的详细步骤,美食吧
【糖醋水萝卜】 材料：水萝卜，香菜 原浆米醋，白糖，精盐 1.将水萝卜用清水浸泡，冲洗干净控干水备用；萝卜置于案板上，将萝卜不断刀切圆薄片，或切蓑衣花刀。 2.将切片处理后的萝卜撒上精盐涂抹均匀，腌制变软身出水（约15分钟）；将渗出的水倒掉，用凉白开将萝卜附着的盐分清洗干净，将萝卜挤水备用。 3.调制糖醋汁，米醋与糖按1：1的比例调配，本道菜品用到3汤匙米醋，3汤匙白糖；将搅拌均匀的糖醋汁浇淋在挤水萝卜上，使其充分浸透，腌制40分钟左右即可，撒上香菜段上桌食用。
胭脂冬瓜球 原料 冬瓜 紫甘蓝 白醋 白糖 紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁，汁水滤掉渣放锅里煮几分钟，将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽， 冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球然后开水烫2-3分钟 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候放糖即可http://www.ett315.cn/
浓汤大集合~~~不过我个人觉得浓汤浅尝就好吃多了还是好腻。。
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【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
老醋花生
非常时期就多吃素吧，谁说素菜不能很诱人？
【风味白菜】 原料 大白菜，5000克；盐，250克；糖，250克；苹果，250克；梨，250克；蒜，50克；葱，100克；花椒，25克；味精，10克； 制法 将大白菜叶稍和老帮去除，用水洗净，控干水分，切成菱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌渍一下后沥去腌水。然后将各种调味料放置一容器内捣烂后和白菜拌匀，再将拌匀的白菜装入缸内，压紧封好口，约一星期后即可取出食用。 特点 香味浓郁，味美可口，质脆，适口性好。
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