【咖喱鸡块】这么方便又美味的菜怎么可以不...
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植物少年从哈皮小葱
转采于2012-07-24 10:25:39
【咖喱鸡块】这么方便又美味的菜怎么可以不会呢？！1. 鸡腿带骨切成块用开水汆烫捞出，胡萝卜、土豆切块，洋葱切丝。2. 锅中放油爆香葱姜，下入鸡块略炒。3. 鸡块炒至变白，放入其他配菜翻炒均匀。4、放入咖喱块，加入少量开水，用文火炖。5. 炖至土豆软烂，汤汁浓稠，调入盐、味精调味即可出锅。
吃货进阶路之为你洗手作羹汤
植物少年
肾虚:薏米红豆加黑豆；脚气:薏米红豆加黄豆；咳嗽:薏米红豆加梨；食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药；泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜；体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实；孕妇:减薏米，加少量黄芪、党参；产妇:减薏米，加大枣、小米、红糖
【麻辣孜然小土豆】一口一个的小土豆，诱惑哇！做法：1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟；2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄；3、葱白、姜、蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐放入锅边炒香；4、放入土豆翻锅，加入蚝油即可。
【DIY炸洋葱圈】1、洋葱去皮，切去头尾，横切成宽1厘米的洋葱片，用手拨开成圈。2、啤酒200ml、低粉130g玉米粉30g、干燥好的葱花、盐、白胡椒粉少许,混合拌匀成浓稠的糊状。3、将洋葱圈在面糊里沾一下，挂上糊。4、锅内放油，6成热时，放入挂了面糊的洋葱圈。5、炸至两面金黄即可
鱼香意大利面 1.鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML； 2.鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎； 3.水烧沸，加少许盐，放入面； 4.煮熟后过凉水，热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味； 5.倒入豌豆和虾仁略炒一会； 6.倒入鱼香汁，烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的面； 7.翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中。
冰糖糯米藕 1.将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开； 2.将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞； 3.用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍... http://t.cn/zWp6OZl
【养胃美食香菇瘦肉粥】1.剩米饭放到锅中，加开水熬制；2.瘦肉切丁用蛋清、生粉、盐腌制一会；3.香菇切丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4.出锅前放入盐、鸡精即可
【红酒烹虾】①虾剪净须脚、虾枪，洗净 ②葱姜蒜洗净切碎末待用 ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁④油用小火烧至五成热，下虾，翻煎⑤约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎⑥煎至九分熟，倒入味汁。 ⑦继续煎翻两面至熟. 10、出锅装盘，撒上葱末即可。
【DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎，豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎；2.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可；3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸，水开后10分钟；4.取出撒香葱，搭配香菜更好
麻辣香锅 原料：鲜虾6只 鸡翅5个 平菇3朵 土豆1个 莴笋半根 豆泡10个 油菜4根 香菜4根 　　配料：花椒50克 干辣椒15根 大料1个 山奈1个 香叶2片 草果1个 豆蔻1个 丁香3粒 小茴香10克 大葱5片 姜4片 蒜5瓣
【DIY水煮牛肉】里脊肉切片，加生抽、盐、淀粉、蛋清抓匀腌制；热油锅，放辣椒、花椒、八角炸香；加入豆瓣炒出红油，再放入蒜碎、姜片、白菜翻炒；倒入高汤，煮开后放入腌制好的肉片，调入适量盐，浇上炸过的辣椒和花椒碎，撒香葱碎点缀即可
【DIY朝鲜泡菜】做法：1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块。2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。
宇都宮餃子12店盛り【煎饺目标！
三观端正瑾朵朵的相册-生活要动手！！！
【日式牛肉土豆咖喱饭】
【葱爆牛肉】原料：牛肉500g，大葱一根。蒜少许。1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅.
酸菜牛肉
【地三鲜】小编曾经很常做的菜，怀念的不仅是菜还有做菜的日子，一起做菜的人啊有木有！~做法：1. 茄子、土豆、尖椒切滚刀块。2.茄子和土豆下油锅炸2到3分钟表面略微金黄，尖椒炸1分钟。3.蒜片、葱花炒香后放入炸好的茄子、土豆、尖椒，放生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味 。4.加入水淀粉大火收汁即可。
【咖喱鸡块】这么方便又美味的菜怎么可以不会呢？！1. 鸡腿带骨切成块用开水汆烫捞出，胡萝卜、土豆切块，洋葱切丝。2. 锅中放油爆香葱姜，下入鸡块略炒。3. 鸡块炒至变白，放入其他配菜翻炒均匀。4、放入咖喱块，加入少量开水，用文火炖。5. 炖至土豆软烂，汤汁浓稠，调入盐、味精调味即可出锅。
【日式土豆沙拉】1：土豆带皮煮透，剥皮压成泥。2：黄瓜、洋葱切薄片，用盐腌5分钟后冲净，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮1分钟。 3：煮好的鸡蛋切成小丁。 火腿切小丁。4：把所有东西跟土豆泥混合在一起。放沙拉酱、酱、盐 胡椒粉。装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉。
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